第一批一百瓶辣椒醬下線的那天,蘇婉音讓大家都停了下來,她將一百個玻璃瓶整齊地排列在鋪了乾淨白布的長條桌上,紅豔豔的一片,頗為壯觀。
馬桂花嘖嘖稱奇:“俺活了半輩子,還沒見過這麼齊整、這麼好看的辣椒醬哩!”
張秀蘭也難得地露出了笑容,小聲說:“聞著就香。”
春香嬸更是激動,用手摸著冰涼的玻璃瓶身,眼眶有些發熱。
蘇婉音拿起第一瓶,擰開蓋子的瞬間,那股熟悉的、霸道的、複合的香辣氣息洶湧而出,比以往任何一次都更濃郁,更醇厚。
她用乾淨的筷子蘸了一點,放入口中,仔細品味,辣、鮮、香、醇,層次分明,回味悠長,經過規模化生產的磨合,味道不僅沒有打折,反而因為流程的穩定而更加統一、出色。
“大家都嚐嚐。”她將辣椒醬遞給春香嬸她們。
幾人紛紛品嚐,都露出了滿足和自豪的笑容。
“成了!”春香嬸一拍大腿,“就是這味兒!準行!”
蘇婉音看著眼前這一百瓶凝聚了眾人心血的辣椒醬,心中湧起一股難以言喻的激動,這不再是試驗品,不再是自家飯館的附屬品,而是真正意義上的商品,即將貼上標籤,走向遙遠的南方市場。
她小心翼翼地將那第一瓶辣椒醬單獨放在一邊,像對待一件珍貴的藝術品。
“這只是開始。”她環顧著同樣面帶倦色卻眼神明亮的眾人,聲音清晰而有力,“後面還有四百瓶,咱們再加把勁,一定要按時、保質、保量地完成任務!”
夜色深沉,倉庫裡的燈光依舊亮著,映照著那些整齊排列的紅色玻璃瓶,也映照著蘇婉音眼中比燈火更亮的決心與希望。
第一批一百瓶辣椒醬的成功下線,極大地鼓舞了士氣。
馬桂花和張秀蘭動作越發熟練,配合也愈發默契,後續的生產進度明顯加快,眼看著倉庫裡封裝好的辣椒醬一瓶瓶增多,整齊地碼放在墊了乾草的木箱裡,蘇婉音心中踏實了不少。
然而,就在她以為一切順利時,麻煩還是找上了門。
這天上午,蘇婉音正在食鋪前臺核對賬目,兩個穿著制服、面色嚴肅的人走了進來,徑直亮出工作證。
“我們是縣工商局和衛生局的聯合檢查組,有人實名舉報你這裡無證生產加工食品,衛生條件不達標,現依法進行檢查。”
蘇婉音心中一驚,面上卻竭力保持鎮定,她知道,該來的終究還是來了。
她站起身,不卑不亢地說:“同志,我們所有的經營活動都在許可範圍內,後面倉庫只是食材處理和儲存的地方……”
“是不是,檢查了才知道。”為首的工作人員打斷她,語氣不容置疑,“帶我們去倉庫。”
蘇婉音只得引著他們往後院倉庫走去。
春香嬸見狀,臉色發白,下意識就想往倉庫跑,想去給裡面的馬桂花她們報信,被蘇婉音用眼神制止了,這時候越是慌亂,越是顯得心虛。
推開倉庫門,濃烈而複雜的香辛料氣息撲面而來。
馬桂花和張秀蘭正埋頭幹活,一個在舂辣椒,一個在分裝,看到突然進來的檢查組,都愣住了,手足無措地站了起來。
檢查組的人目光銳利地掃視著倉庫內部,堆積的原料,正在操作的婦人,爐灶上還冒著熱氣的大鍋,以及旁邊那些已經裝瓶貼標、紅豔豔的辣椒醬……
這一切,似乎都坐實了“無證生產”的指控。
“這些是什麼?”檢查組的人指著那些辣椒醬,語氣嚴厲。
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