二月二十八那日，細雨如絲，晨光熹微。
“醉仙居”的招牌泛著暗暗的光，店前那寫著“酒”字的大旗在風中獵獵作響。
醇厚的酒香順著官道悠悠飄散，引得過往的商人們紛紛駐足，鼻翼翕動，沉醉在這馥郁香氣中。
店中的食材皆取自山中野味。
野豬肉的肉質緊實、香氣濃郁；野兔肉鮮嫩爽滑、別具風味；還有那野雞，肉香四溢、鮮美無比。
每一道菜餚都帶著濃濃的山野氣息，令人垂涎欲滴。
至於那酒，更是那五年陳的“百花醉”。
在山莊的藏酒庫裡，除了那五百壇珍貴的二十年陳釀，數量最多的就是這五年陳的“百花醉”了。
這酒入口綿柔，花香與酒香交織，回味悠長。
店前的官道乃東西要衝，此時雖大戰初歇，商隊卻已迫不及待往來販運，想來是商人們為了囤積居奇，日夜趕路。
每日辰時起，便有馬隊從此經過，但皆是有刀客護衛。
想那酒肆開張不過三日，生意卻已經紅火得緊，葉羽雪一襲素色襦裙，站在櫃檯後，眉目含笑，手中算盤噼啪作響。
“小娘子，再來壺酒！”一名裹著蓑衣的女真商人，笑眯眯地來到櫃檯前，眼睛卻直勾勾地盯著葉羽雪。
“客官是販糧的？這雨天趕路，可要當心溼了貨！”葉羽雪笑道，卻是用女真話回應道。
那女真商人嘿嘿一笑：“多謝小娘子關心，放心吧！溼不了，我裹了兩層油布呢！”
他突然壓低聲音道：“小娘子可知近來糧價？這批貨運到陝西，一石麥子可以賣二十兩銀子。”
葉羽雪故作驚訝：“喲，這哪吃得起啊？”
“吃不起的，餓死！吃得起的，發財！”那商人灌了口酒，得意地笑道：“咱這趟從安徽來，那邊的糧商早把糧倉鎖了，就等四月青黃不接時再放貨——到時候，三十兩一石也賣得！”
“要是小娘子願意，跟我去陝西如何？也不用這麼辛苦在這裡開店了！”話說間，他便要伸手去摸葉羽雪的臉蛋。
葉羽雪腳步一錯，便已閃身避過，笑盈盈道，“哎喲，那客官是要賺翻了，記得多光顧小店！”
那商人不依不饒，還想上前調戲，卻見一個身材魁梧的大漢，從後堂走出，正是楊勳。
楊勳似笑非笑地看著那商人：“客官，我們兄妹在此開店不容易，以後常來光顧便是！若是有人在此鬧事？我們兄弟們也不慣著！”
那商人見那楊勳壯如牛，不敢再造次，灰溜溜地走開了……
午後，風雨初歇，官道上泥濘不堪，一隊金兵的騾馬隊停在“醉仙居”門前。
領頭的金人是個滿臉絡腮鬍的漢子，他狐疑地打量著嶄新的招牌，喃喃自語道：“咦？奇了怪了，此處何時開了家酒肆，上個月路過時，還是一片廢墟！”
葉羽雪聽到門外有動靜，早已經迎了上去，用流利的女真話笑道：“軍爺好眼力，這店剛剛開三日，我們兄妹原是上京人士，在漢地販賣皮貨多年，如今戰亂難行，所幸落腳此地謀生。”
絡腮鬍漢子聞言，戒備心頓時消了大半，又見這老闆娘杏眼櫻唇，身段婀娜多姿，竟是女真女子，臉上的橫肉舒展開來：“哈哈，原來如此，原來是同族！弟兄們，今日有口福了！”他大手一揮，身後的幾十名金兵魚貫而入。
葉羽雪親自捧上兩壇五年陳的“百花醉”，泥封一開，頓時醇香撲鼻。那絡腮鬍漢子，飲了一大口，拍著桌子大讚：“小娘子，這是什麼酒啊！好喝！好喝！”
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