《大宋女糧官:我靠種田餵飽岳家軍》第154章 拜師學藝-2(2)

作者:小伍的咖啡·9個月前

沈青河、秦洛一行人剛踏入院門,便被一股濃郁鮮香、層次分明的複合香味迎面包裹,令人食指大動。

只見院中石桌上,早已琳琅滿目地擺滿了一桌佳餚:整隻的肥雞燉得金黃酥爛, 臥在濃稠的湯汁中;一條肥美的鯉魚身上划著精緻的刀花,淋著油亮的醬汁,魚眼飽滿突出;

紅潤油亮的紅燒肉塊塊方正,顫巍巍地透著誘人的光澤;碧綠的時蔬清炒得恰到好處,色澤鮮亮;還有幾碟精緻的涼拌小菜和熱氣騰騰的羹湯……

雞鴨魚肉,葷素搭配,色香俱全,擺盤也頗為講究,儼然一桌豐盛無比的宴席。

沈青河等人此刻都看得目瞪口呆,幾乎不敢相信自己的眼睛。

“這……這些都是玲兒妹妹你一人做的?”沈青河難以置信地看向正端著最後一碗湯從廚房走出的謝玲兒。

她額角還帶著細密的汗珠,臉頰因灶火烘烤而泛著紅暈,腰間繫著乾淨的圍裙,竟真是一副廚娘的模樣,與她平日那嬌柔千金小姐的形象判若兩人。

謝玲兒將湯碗小心放下,有些不好意思地擦了擦手,嫣然一笑:“胡亂做的,也不知合不合大家的口味,姐姐們和秦大哥快請坐,嚐嚐看。”

眾人在謝玲兒的招呼下將信將疑地落座,待舉箸品嚐之後,臉上的驚訝瞬間化為了由衷的讚歎與折服!

那雞肉燉得極是火候,入口即化,鮮香入味,卻絲毫不顯柴老;那魚肉鮮嫩無比,醬汁酸甜適口,恰到好處地掩蓋了腥味,只餘滿口鮮甜;

那紅燒肉肥而不膩,瘦而不柴,酥爛入味,令人回味無窮;就連那看似簡單的清炒時蔬,也脆嫩爽口,鹹淡得宜,最大程度地保留了食材本身的清甜……每一道菜都堪稱美味,絕非尋常家常水準。

“玲兒妹妹!你這手藝……簡直是神乎其技!”秦洛忍不住大聲讚歎,又連夾了幾筷魚肉,“這魚燒得比汴京城裡‘松鶴樓’的大廚還好!”

“真是深藏不露啊!”沈青河也驚歎道,細細品味著紅燒肉,“火候、調味,無一不精!妹妹何時練就的這般好手藝?”

一旁的宋倩嚐了一口那鮮嫩的雞肉後,眼中也忍不住閃過一絲驚豔,真誠的讚歎道:“玲兒妹妹這手藝,真是絕了!這雞湯鮮美醇厚,火候拿捏得恰到好處,妹妹有這般本事,往日倒是我們小瞧你了。”

何大嬸更是吃得讚不絕口,連連稱奇:“哎喲喂!玲兒姑娘!你這紅燒肉是怎麼燒的?奴家燒了半輩子的菜,也燒不出這般酥爛入味、肥而不膩的滋味來! 這醬汁濃稠鮮亮!真是開了眼界了!”

江雲雖未多言,但手中的筷子卻沒停過,她將每道菜都細細品嚐了一遍,眼中流露出難得的讚賞與認可,最終緩緩點頭,“味道確實極好!鹹淡適中,火候精準,難得的是每道菜都保留了食材的本味。謝姑娘,佩服!”

而另一邊的陳希、鄭默和孫復幾人,早已顧不上說話,埋頭狼吞虎嚥起來。

陳希一手抓著雞腿,一手拿著饅頭,吃得滿嘴流油,含糊不清地嚷著:“好吃!太好吃了!玲兒姑娘,以後誰娶了你可是天大的福氣!”

鄭默雖還保持著幾分斯文,但下箸如飛,頻頻指向那盤紅燒肉,顯然愛不釋口。

年紀最小的孫復更是毫無形象可言,腮幫子塞得鼓鼓的,眼睛還盯著盤子裡的魚,生怕被人搶了去,那又猛又急的吃相,引得眾人發笑。

沈青萍一邊努力從孫復筷子下搶過一塊魚肉,一邊嘰嘰喳喳地說個不停:“玲兒姐姐!你太厲害了!這魚好好吃!這個肉也好好吃!青菜也好好吃!你怎麼什麼都會做啊!以後我一定要天天來跟你學做菜!”

紫蓮雖未多言,但眼中也滿是讚賞,默默地將每道菜都嚐了一遍,微微頷首。

面對眾人的交口稱讚,謝玲兒臉頰更紅,羞澀地垂下眼瞼,輕聲道:“姐姐們和秦大哥過獎了……不過是些粗淺手藝,登不得大雅之堂。”

她頓了頓,語氣溫婉地解釋道:“家中原先有位極擅烹調的廚娘,與奴家甚是投緣。奴家幼時貪嘴,便常纏著她,在一旁看她如何操持,偶爾也搭把手,日子久了,她便私下裡教了我許多。”

說到此處,她眼中流露出一絲對往昔的懷念與淡淡的感傷:“後來……母親也時常教導奴家,說女子……縱是家境尚可,也需得通曉廚藝中饋之事。”

“將來……將來若到了婆家,方能親手侍奉公婆羹湯,照料夫君膳食,方是為人妻媳的本分。所以……便也跟著多學了些。”

此時,空氣中仍瀰漫著令人回味無窮的飯菜香氣。

席間的歡聲笑語漸漸平息,一種溫暖而滿足的寧靜籠罩著小院。

。上兒玲謝的紅微頰臉、讚誇人眾著聽笑含正面對在落地主自由不目,子筷下放倩宋

……心與藝手的家宜室宜、幹能惠賢般這出現展又今如……研鑽夜日,方古來尋力心盡費,睛眼的我好治了為

秦夫丈的旁向移微微目的

。的過擔分他為未從是,重沉的來帶任責與霜風的積累年經間宇眉那但,話著說希陳與正,意笑的鬆放著帶上臉他

。疚愧的秦對是——了住攫疚愧的沉深更

……嗣子綿延,半兒一下生他為能未卻我……我可……護呵般百而反,棄嫌分半無也,疾目我是縱,重義深我待君夫,年多麼這家秦嫁我

。嗣子要需他……君夫,後無能不家秦。發口心得扎,刺一像,晰清比無得變刻此在,痛易輕敢不、底心埋深個這

。上兒玲謝在焦聚次再地主自由不緒思的

……子孩的事懂順孝是必也,嗣子了有若來將……姐姐個這我重尊事事會定,驕而寵恃會不然定。的與相好極是然定,好般這子妹妹兒玲

。滿圓睦和庭家,後了有也君夫而,重敬人,室正是仍己自,擔分人有務事中家,後門進兒玲謝:景圖的”好“幅一勒勾始開至甚

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。