這是新奇的體驗,味道也是新鮮的。
二人就守著一節竹筒慢悠悠燙著野菜,不知不覺,洗淨的野菜吃完了。
安止戈意猶未盡:“這兩種野菜能不能移栽?我們帶些回去種,冬天打湯吃。”
慕知微正有此意。
西洋菜跟湯鍋最合適了。
無論是什麼湯,都能下西洋菜。
現在帶回去種在莊子裡,冬天就種在溫泉莊子裡。
既能吃,又能賺錢,一舉兩得。
兩人當即敲定,返程之前再上山一趟,釣魚順帶挖野菜根帶回去栽種。
野菜吃的不解饞,二人又清洗一大把繼續燙。就著肉乾、炭火烤熱的包子,一口菜一口吃食。
安止戈格外喜歡西洋菜的清甜脆嫩,吃得津津有味,還忍不住感慨:“這菜我一個人能吃掉一大盆。”
慕知微:“一大盆不過兩斤,不算多。”
說笑間,洗乾淨的野菜也盡數吃完。
魚已經烤得外皮微焦,濃郁的鮮香瀰漫開來。
一邊吃肉乾,一邊轉動魚,讓火候更加均勻。
兩人有一搭沒一搭地聊著,聞著魚這麼香,慕知微說起做魚丸和魚餅的味道。
安止戈沒來由地十分自信:“肯定好吃,只要是你做的都好吃。”
慕知微搖搖頭:“魚肉若是處理不當,再好的原料,做出來也未必可口。”
“這魚的肉質擺在這兒,難吃不到哪裡去。”
這話倒也沒錯。
魚肉瑩白緊實,若是做砸了,反倒糟蹋了好材料。
又烤了一刻鐘,魚終於熟透。
慕知微把帶來的香料均勻撒滿魚身,烘出香料獨有的香氣後才離火。
空氣裡都是濃郁香味,兩人已經不餓了,可聞見這股誘人香味,還是忍不住流口水。
魚肉絲絲縷縷,輕輕一掰便散開,香氣撲面而來。
撒上的香料把魚本身的鮮甜襯得愈發濃郁,入口還帶著一絲山野活水賦予的清甜。
二人對望一眼,皆是嚐到美味的驚喜。
接下來不再多言,安安靜靜分食烤魚。
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