火燃了十息,漸熄。
阿史那抽出羊排,外表焦黑如炭。
他以彎刀一劃——
焦殼碎裂,露出內裡粉嫩酥爛的羊肉。
肉汁湧出,滴滴落在鐵盤上,滋滋作響。
他切下一塊,遞給身旁幫忙的胡商少年。
“嚐嚐!”
少年咬下,眼睛瞬間瞪圓。
“香……香瘋了!”
震區,創新賽道。
農家女翠姑的灶臺前,圍著的不是看客,而是商人。
她做的是“金玉滿堂”。
原料極普通——玉粱米,也就是高產作物之一的改良玉米。
但做法極巧。
先將玉粱磨粉,摻入蛋清、蜂蜜、少量豬油,揉成團。
再以特製的九孔木模,壓出一朵朵“金玉花”。
花朵中心,嵌入一粒蜜漬紅豆,喻“鴻運當頭”。
上籠蒸熟後,花朵綻放,晶瑩剔透,內裡紅豆如蕊。
一口咬下,外糯內甜,粱香混合蜜香,竟吃不出半點粗糧的糙感。
“姑娘,這配方賣不賣?我出五百兩!”
“我出八百!連帶木模一起!”
“一千!再加半成紅利!”
商人們爭得面紅耳赤。
翠姑手足無措,只一個勁搖頭。
“不、不賣……”
“這是我娘教我的……她說,好東西要留給自家……”
一名錦衣商人急道:“你留著有什麼用?一年能賣幾個錢?賣給我,立刻就能成富家娘子!”
翠姑咬唇。
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