聽著哈涅爾說要釀造一種名為“白蘭地”的酒，法爾松、多爾、老哈馬爾和基利四人面面相覷，臉上寫滿了茫然。
蘋果釀酒？
他們聽說過用蘋果釀造的淡蘋果酒（，但那通常是農夫家自釀的廉價飲料，口感酸甜，不易儲存，根本無法與那些著名的酒類相提並論，更別說指望它來賺錢了。
在中土世界，酒類飲品有著悠久的歷史和鮮明的地域特色：
啤酒/麥酒：這是最普遍、最大眾化的酒精飲料，從夏爾的霍位元人到剛鐸的平民都在飲用。主要由大麥芽發酵釀成，口感醇厚，泡沫豐富。夏爾的“老窖陳釀”頗為有名。
葡萄酒：被視為更高階的飲品，主要產自剛鐸南部的貝爾法拉斯灣地區，尤其是多溫尼和剛鐸本土如洛斯阿爾那赫等地的葡萄園。剛鐸貴族和洛汗王族常飲用葡萄酒。口感因品種和產地而異，從清淡到醇厚都有。
矮人烈酒：傳說中矮人釀造的酒，具體原料不明，但普遍描述為極其濃烈、後勁十足，非矮人或體格強健者難以承受。
而現在，哈涅爾大人竟然說要用水分充足但甜度相對分散、通常只能做成果酒或簡單發酵飲品的蘋果，來釀造一種聞所未聞的“白蘭地”？
“大……大人，”老哈馬爾猶豫著開口，他自認對釀酒有些瞭解，卻從未聽過這個名字，“您說的這個白蘭地……是什麼酒？是用蘋果釀的……更烈的蘋果酒嗎？”
哈涅爾看著他們困惑的表情，知道需要耐心解釋。
他拿起一個蘋果，緩緩說道：
“不，它不是簡單的蘋果酒。它是一種……生命之水，是酒的靈魂被提煉和濃縮後的精華。”
他儘量用他們能理解的語言描述：“我們通常的釀酒，無論是麥酒、葡萄酒還是蘋果酒，都是讓穀物或水果發酵，產生酒精度不高的酒液。而白蘭地，是在發酵的基礎上，增加了一道關鍵的工序——蒸餾。”
“蒸餾？”這個詞彙再次讓幾位工匠感到陌生。
“沒錯，”哈涅爾用手比劃著，“想象一下，我們加熱發酵好的蘋果酒，酒精比水更容易變成蒸汽。我們收集這些富含酒精的蒸汽，讓它冷卻，重新變回液體。這個過程，就如同將普通的鐵礦石，投入熔爐，百般錘鍊，最終得到的是精鋼！透過蒸餾，我們可以得到酒精度遠高於普通酒類的烈酒。”
他繼續描述白蘭地的優勢，這些優勢對於當前的中土世界和卡倫貝爾而言，是革命性的：
“首先，極高的酒精度意味著它更耐儲存，不易變質，可以存放很長時間，甚至越陳越香。這非常適合長途運輸和貿易，我們不必擔心它像普通果酒那樣很快壞掉。”
“其次，體積小，價值高。一大桶蘋果可能不值什麼錢，一大桶蘋果酒也佔地方且價值有限。但透過蒸餾，一大桶蘋果酒可能只能得到一小桶白蘭地，但這一小桶的價值，可能遠超原來的一大桶！這能極大解決我們運輸和倉儲的難題。”
“再次，獨特的風味。蘋果經過發酵和蒸餾，會產生不同於葡萄或穀物的獨特香氣和口感，醇厚、甘冽，帶有果木的芬芳。這是一種全新的體驗，我相信，無論是剛鐸的貴族，還是北方的王族，甚至是……那些矮人朋友，都會對這種強勁而富有風味的烈酒產生興趣。”
“最後，原料易得。我們卡倫貝爾周邊山地就能找到野蘋果林，未來甚至可以自己種植，不像葡萄那樣對土地和氣候要求苛刻，也不像大麥那樣需要佔用寶貴的糧食耕地。”
哈涅爾的描述，彷彿為幾位工匠打開了一扇新世界的大門。
他們雖然還無法完全想象出蒸餾的具體過程和白蘭地的確切味道，但領主大人所描繪的前景——一種能長期儲存、價值高昂、便於運輸的全新烈酒——讓他們感到無比震撼和興奮！
“大人……您是說，我們能造出……比矮人烈酒還要……奇妙的酒？”基利忍不住問道，眼睛發亮。
“各有千秋。”哈涅爾笑道，“但無疑，它將是我們卡倫貝爾獨有的、能夠換取大量金幣的拳頭產品！”
他看向多爾：“多爾，你負責總體協調。哈馬爾，你負責指導發酵環節，確保我們能釀出品質最好的蘋果酒作為基酒。基利，你的木工手藝關鍵，我需要你按照我的要求，打造出用於蒸餾的特定器具——主要是蒸餾器，它需要密封性好，有冷卻部分……”
哈涅爾開始詳細地描述蒸餾器的大致構造，雖然只是原理性的描述，但憑藉多爾的鐵匠經驗和對材料的理解，以及基利的巧手，他相信他們能夠嘗試製作出來。
“場地要選在通風、靠近水源但又相對僻靜的地方，最好是石質或磚石結構，注意防火。”哈涅爾最後叮囑，“這是我們目前最高級別的秘密，參與的人必須絕對可靠！儘快準備好一切，我們需要搶時間，在蘋果腐爛之前，釀出我們的第一桶卡倫貝爾白蘭地！”
“是！大人！”
。命使和勁幹的有未所前了滿充上臉，道應聲齊利基和爾馬哈、爾多
。慧智和眼的人大主領信相們他但，麼什是竟究”地蘭白“白明全完不還許或們他
！步一鍵關的強富向走、脈命濟經住抓否能爾貝倫卡是更，試嘗酒釀次一是僅僅不這
。待期了滿充中心爾涅哈，影背的作工備準投匆匆、去而命領們他著看
。賭豪場一是疑無這，擎引的展發爾貝倫卡燃點果蘋用，土中帶晶結慧智的界世個一另將
。來未的樣一不出淌流，上地土片這在將必，”水之命生“的珀琥這，信相他但
