油渣撈出來,用裝菜的盤子裝了滿滿一盤,祝明悅趁熱往嘴裡扔了一顆,
唔!真香啊!
祝明悅吃了一顆頓覺口齒生津,還想吃,他餓了這麼久,肚子裡實在太缺油水了,恨不得抱著豬油渣大快朵頤。
不過理智最終還是稍占上風,他添了雙筷子連帶著油渣一塊遞給正在燒火的謝沛。
“你吃。”
謝沛沒有推辭,接過後沒有立馬吃,而是從櫥櫃裡重新拿了個碗,撥了一半遞給他。
祝明悅眼睛亮晶晶的,視線盯著碗移都移不開。
祝明悅:“這是給我吃的嗎?”不確信,他得問清楚。
“嗯。”謝沛點頭,見他呆愣了,隨手把碗放在灶臺上,獨自回到灶肚前吃了起來。
油渣真好吃啊!
新鮮出鍋的油渣被炸的金黃酥脆,一口下去油香四溢,唇齒留香。
可惜家裡沒有白砂糖,否則蘸了白糖的豬油渣更是仙品中的仙品。
這是祝明悅來謝家前吃得最好的一頓,他往嘴裡又塞了一顆,享受地眯了眯眼睛,看向謝沛的眼神充滿感激。
謝沛大概也是饞極了,祝明悅把鍋中油全盛出來的功夫,謝沛已經沒在吃了,再看灶臺上的盤子已然空蕩蕩。
祝明悅沒捨得全吃,他碗裡還留了大半碗油渣,留著晚上炒個白菜吃。
“謝沛,你吃過芋頭燒肉嗎?”
“沒有。”謝沛開口說道,芋頭他天天吃,芋頭燒肉卻是一次聽說,這兩樣東西對普通人而言就好似天上雲和地上土,一樣是窮人的口糧一樣則是富人的口糧,如何能放在一起?
祝明悅心想倒也是,謝沛看樣子恐怕長這麼大肉腥味都很少嚐到,又怎會吃過這玩意。
他咧嘴笑著說:“今晚做個芋頭燒肉,給你嚐嚐我的手藝。”
謝沛沒出聲,往灶裡塞了把細柴,灶肚裡熊熊燃燒的火苗似是在催促他——別廢話了!快做快做!
祝明悅臉上笑意更甚,手也沒歇著,趁著大火把五花肉下鍋煸炒了一遍,加入芋頭塊蓋上木頭蓋悶了足足二十分鐘。
再開啟蓋時,水汽撲面襲來,祝明悅抹了把臉,直接被香迷糊了。
被切得大小適中的五花肉混著芋頭和濃郁的湯汁咕嘟冒泡,看著就香甜。
祝明悅果斷拿起筷子,夾了一塊肉吹了吹正欲往嘴裡塞,快到嘴邊時心下一動突然轉了個急轉彎。
這塊肥瘦相間的肉最終停在謝沛面前,肉後面是祝明悅一張略顯諂媚的臉:“你先吃。”
謝沛接過筷子把肉吃了。
“怎麼樣?好吃嗎?”
謝沛咀嚼的很慢很慢,像是想把肉一直留在嘴裡不捨下嚥。
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