段義平其實也會做飯，平時都會自己在這裡做著吃。
畢竟年齡資歷擺在這兒了，混到這把年紀了，哪個不是老吃家。
連老爺子都能做一手好飯菜。
畢竟老一輩過來的，沒有外賣，也不能天天下館子，除了自己做也沒啥法子了。
所以多多少少都會有一些廚藝在。
像陳家樂這種一丁點都不會的，反而少見。
畢竟陳家樂在家也不用自己做，有老爸老媽在呢，再不濟大哥陳家齊也會去做。
他只用等著吃就行了。
而段義平在娛樂圈中，屬於是廚藝比較好的那一類了。
就是謝霆峰、黃三磊、賈彬這一級別了吧。
嗯，黃三磊雖然會偶爾做一些沒煮熟的豆角，讓人吃進醫院外，其實整體還是有一定的廚藝在的。
畢竟《嚮往的生活》都拍到第八季了，做了八年的菜，廚藝再差的人也都練出來了。
就跟包貝耳的演技一樣。
演得多了，壞人也能演得精彩絕倫。
不過，這廚藝在娛樂圈就算再頂級，面對專業的廚師，還是有一定差距的。
更別提是國宴級別的廚師了。
想要廚藝上跨行打敗別人的專業，還是很有難度的。
哪怕是謝霆鋒也不行。
所以陳家樂拍攝的做菜鏡頭，大部分都是手替在做，然後加上段義平臉的中景鏡頭。
這樣觀眾就會產生是段義平在做菜的錯覺。
事實上，李按的《飲食男女》裡做飯的鏡頭也全是手替，也是上面的拍攝手法。主演郎雄的做菜實力如何陳家樂不得而知，但手替的廚藝真是了得。
當然，為了讓鏡頭看起來更加流暢。
陳家樂也會插入一些段義平在處理食材上的一些全景鏡頭。
拍攝開始，今天的拍攝內容比較複雜，不符合開機第一天拍點簡單容易的規則。
今天要做的菜約十餘道，要擺滿一桌，堪稱“國宴級別”。
冷盤有涼拌海蜇、炸響鈴；
主菜是松鼠桂魚（松鼠魚）——蘇幫菜代表，外脆裡嫩，酸甜可口；冰糖元寶（冰糖豬肘）；油爆雙脆；芥菜扣肉（走油扣肉）——皮脆肉彈，軟糯鮮美；東坡肉；滷鴨；乾貝芥菜心；雞包翅（雞煲翅）。
湯鍋有菊花鍋；藥膳燉雞。
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