至於食用的那一部分，便是這些南疆來的婦女們的功勞。
婦女們在放下心結後，見努州的人尚在食用這種棉籽油，便紛紛尋到了白紅棉。
“這棉籽油，實則有毒！男子若長期食用，恐難有子嗣。”
白紅棉即刻將這訊息傳給了安佩蘭。
安佩蘭也是吃驚不已。
她前世也曾吃過棉籽油，只是此刻才猛然記起，前世所食皆是經過徹底脫毒、精細加工的成品，與如今這粗榨、未加處理的棉籽油，竟是相差十萬八千里，自然不知其含毒。
一旁的李瑾聞言，心中滿是後怕：“難怪！難怪咱努州這幾年，竟沒添幾個新生兒，原是這棉籽油在作祟！”
安佩蘭定了定神，緩緩開口，語氣中帶著慶幸：
“說起來，前幾年努州貧苦，百姓連溫飽都難顧，這般光景下，沒有孩子，於尋常人家而言，反倒少了一層拖累。如今努州漸漸富足，恰好知曉這棉籽油的毒性，也算是不幸中的萬幸。”
李瑾當即就要傳下令去，暫停所有棉籽油的食用，免得再傷了百姓身子。
可話音未落，一名南疆女子便上前一步，語氣篤定地說道：“大人莫急，我等南疆女子，自幼便與木棉打交道，皆知曉如何給這棉籽油脫毒，只需按法煉製，便能讓它變得可安心食用。”
李瑾一怔，隨即恍然大悟——倒也是，這木棉最初便是在南疆推廣種植，南疆的女子，日日與木棉、棉籽相伴，論起對木棉的瞭解，自然比他們這些北地之人要透徹得多，知曉脫毒之法，也不足為奇。
倒是這脫毒的法子，同製作土皂的法子有異曲同工之處。
也是借草木灰水的鹼性，析出棉籽中的毒質。再經沉澱、洗油，提純成可食用的油脂。
只是在加入草木灰的時候，不需要長時間攪拌皂化。
還要溫熱的鹽水，吸附油脂中殘留的少許草木灰雜質與微量鹼味，攪勻後再次靜置，待鹽水與油脂徹底分離，鹽水沉於下層，上層便是徹底脫了毒的棉籽油。
脫毒後的棉花籽油色澤清亮，無苦澀味，可放心供百姓食用，無論是炒菜、煎炸，皆可使用。
至此，棉花籽油才在努州大規模地推廣起來。
努州的百姓，從此倒是頓頓鍋裡都能有些葷腥了，日子更是有了奔頭。
而安佩蘭耗費四年心血培育的冬小麥，在今年秋季，也正式在田莊開啟了第一次試種植。
經過驗證，李瑾、林易等人也摸清了冬小麥的諸多優勢：
它秋季播種、冬季休眠、春季返青，生育期遠長於春小麥，能充分積累營養，畝產比春小麥高一成到兩成，穩產性更好，且籽粒飽滿、口感風味更優。
此外，冬小麥經冬季低溫錘鍊，抗寒、抗倒伏、抗病蟲害能力更強，對春季乾旱、晚霜的耐受度也高，適應性極佳。
最關鍵的是，它可與大豆搭配實現“一年兩熟”，既能增肥地力，又能提高收成，為努州百姓生計添了保障。
但終究，這田莊肩負著北地軍資供給的重任，半分風險也耽誤不得。
眾人商議後，決定先拿出四分之一的田地，先行試種冬小麥，若試種穩妥，再用兩年時間，逐步推進全面換種，確保軍資供給不受影響。
