兩人又閒聊了幾句，蘇冉見唐禾在忙自己又幫不上忙，索性去加工坊那邊看這兩天搬回來的鬼臉南瓜。
護衛隊吃了瓜之後爆發出空前的熱情，把摘瓜的活給包了，在那片東找西摸的找了兩天，又摘了上萬斤南瓜回來，堆在加工房裡看著就喜人。
唐禾也跟柳枝食堂那邊說了，南瓜湯每天供應，不收錢，只要不浪費就行。
扯遠了，回到當下。
蘇冉一走，唐禾就專心的和奶油槓上了。
奶脂在低溫下會自然上浮，浮在表面上的那層濃稠奶脂一勺一勺地撇進玻璃碗裡，奶脂凝結得剛好，邊緣已經開始發稠，用勺子輕輕一壓就能感覺到阻力。
等玻璃碗裡的奶脂攢了半碗，她便將碗坐進冰水盆裡，又開始做蛋卷的麵糊。
雞蛋只取蛋黃，加少許糖和麵粉，攪成細膩的糊狀，再用細網濾了一遍，確保沒有面疙瘩。
能量鍋燒得微熱，她舀一勺麵糊倒進去，手腕一轉讓麵糊攤成薄薄一張，等邊緣微微翹起、表面起滿細密的小泡，便拿木鏟翻個面，兩面煎到金黃。
趁熱把薄餅捲成圓錐形，在尖端處捏緊，按在鍋邊定型片刻，一個酥脆金黃的蛋卷筒便成了。
淡奶油這邊等奶脂涼透，拿著筷子順著一個方向快速攪打。
奶脂在攪打中慢慢變稠，直到它從稀薄的奶湯變成濃稠的糊狀，再變成能掛在筷子上不下落的綿密狀態就好了。
中途停了兩次，加了一小撮糖，又滴了幾滴檸檬汁進去——甜味提香，檸檬汁去腥。
等奶油打發到能拉起軟軟的尖角，她便停手，把之前做冰淇淋用的牛奶、糖和蜂蜜混合物端過來，將打發好的淡奶油分三次拌進去。
每拌一次都像把空氣一點一點揉進液體裡，攪拌桶裡的顏色漸漸變成發亮的淺黃。
葡萄乾依舊撒進去，另有幾顆核桃仁掰碎了混入其中。
攪拌桶裝回冰淇淋機，啟動攪打程式。
這一次只用了二十分鐘，機器停下來時，視窗裡的冰淇淋已經比昨天第一次試做時膨鬆柔軟得多，表面還掛著極細的紋路。
她拿起一個剛烙好的蛋卷筒，湊到冰淇淋機的出料口前，按下出料開關。
乳黃色的冰淇淋便從出料口緩緩擠出，一圈圈落進蛋卷筒裡，自動堆成一個漂亮的尖頂。
蛋卷筒被填得滿滿當當，金黃酥脆的卷皮兜著綿密的冰淇淋，看著就讓人嘴饞。
她舉著這個新鮮出爐的蛋卷冰淇淋咬了一口，蛋卷的酥脆和冰淇淋的冰涼綿密同時化在舌尖，奶香、蛋香、蜂蜜的清甜和葡萄乾的果香一層層漫開，和記憶裡的夏天一模一樣。
唐禾眯了眯眼，迫不及待的給旁邊時不時看過來的柳枝阿媽做了一個。
柳枝阿媽本就熱的滿頭大汗，這一口下去，直接從嘴裡涼到胃裡，整個人都通透了，“哎呀，這個好，小娃們肯定喜歡。”
唐禾笑眯眯地低頭給唐林發了條訊息。
沒一會兒，唐林和銀小滿便從菜地那邊飛奔過來，到了小院門口順帶還把林支支給抱上了。
陳利女士在後面欸欸欸的：“你們慢點，別摔了！”
這話說完，唐林和銀小滿已經在灶臺邊上了，嘴裡嘰嘰喳喳地喊“姐姐我要那個！”“我也要我也要！”“這是什麼啊？可以吃嗎？”
