“過一會兒有韭菜炒幹小蝦。”
“老弟你好好嘗一嘗。”
“那可不是一般的鮮美。”
眾人一看到江南狼吞虎嚥，知道他這半年多以來在國外過的日子應該不太好。
很快熱菜就上來了。
沈傑：“江南，你這半年多在國外都吃啥？”
“手抓飯，手抓羊肉，喝奶茶很少能吃到水果和蔬菜。”
“那地方沒筷子，沒勺子，全都用手抓。”
“乍吃的時候，覺得很好吃，吃的時間長了就覺得很難受。”
眾人一聽連連點頭光是吃手抓飯，手抓羊肉，吃的時間長了可不難受嗎。
很快，沈大偉端上了一大份韭菜炒小河蝦。
“煎餅馬上就到，用煎餅卷著這玩意兒。”沈大偉笑眯眯的說道。
很快，李蘇梅又捧著一沓煎餅遞了上來。
沈蘭君親自為江南包了一塊煎餅。
韭菜炒小河蝦，再加上一點本地產的朝天辣椒，又鮮又辣。
江南不僅好長時間沒有吃家鄉的菜了，也好長時間沒有吃著煎餅。
江南還記得第一次吃著煎餅的時候，那腮幫子咬的一個又酸又疼。
現在江南只覺得這煎餅那叫一個香。
煎餅的香味。
韭菜和小河蝦的鮮味，辣椒的辣味混合在一塊。
江南連吃了兩塊。
第二道熱炒菜，是辣椒炒小乾魚。
這種小乾魚是當地雲龍湖的魚，魚長三西釐米。
這種魚的肉很多。
魚在很鮮的時候簡單的清理一下，裹上一層面粉，在油裡邊一炸。
那鮮味和香味就會被激發出來。
炒這一種魚需要配合兩三種辣椒。
首先就是朝天椒。
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