第312章 肥腸血旺，成了！（6.2k二合一）
一鍋羊肉、羊雜十二斤，架在爐子上慢慢吃著，喝了兩碗羊湯，再配上一碗米飯，吃的渾身發熱，滿面通紅。
“今天這羊肉、羊雜是吃過癮了，味道確實巴適得板！”周清抹了一把汗，一臉滿足道。
“是安逸，冬天吃羊湯，確實舒服。”趙嬢嬢也是笑著點頭。
“周硯還是會找地方，這種卡卡角角的店都找得到。”周澤讚歎道。
老太太把碗裡的羊肉湯喝了，看著周硯道：“肉吃的差不多了，把蘿蔔下了，再燙一把豌豆顛。”
“要得。”周硯應了一聲，鍋裡的羊肉和羊雜確實撈的差不多了，拿起一旁的蘿蔔下入湯鍋裡。
俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，這是老祖宗的智慧。
滋補效果好不好周硯不知道，但好不好吃他嘗一口就知道。
冬天的蘿蔔往肉湯裡一燉，不管是牛肉湯還是羊肉湯，那鮮甜清爽的滋味，都是一絕的。
主打一個清爽解膩。
白蘿蔔已經提前焯過一道水，能把蘿蔔的多餘氣味清掉，這樣入湯不影響湯味，下鍋後也更容易煮熟。
而眾人的目光則是盯上了周硯手邊那筐豌豆顛。
豌豆顛這兩天剛開始吃，掐了還沒兩茬，正是最鮮嫩的時節。
老闆娘種的這豌豆顛真不錯，又肥又嫩，掐的短短的，一根根胖乎乎的，鮮綠的色澤，掛著水珠，還沒吃呢，就覺得肯定嫩。
夏瑤喝了三碗羊肉湯，還吃了很多羊肉，本來覺得已經吃的有點撐了，但看到周硯準備下豌豆顛，立馬覺得自己還能再吃一點。
“我下豌豆顛了哈，各單位注意，動作要快，姿勢要帥。”周硯拿了一雙公筷，端起那籮筐，下了三分之一到咕嘟冒泡的羊湯裡。
涮豌豆顛跟涮毛肚、鴨腸一樣，最講究的就是火候。
燙老了是要上家庭軍事法庭的。
看著挺大一筐，但下了鍋是會縮水的。
周硯拿公筷把豌豆顛按到湯裡。
原本懶洋洋靠在椅子上的眾人，已經拿起了筷子，身體前傾，戰鬥姿態準備就緒。
豌豆顛入了水，三秒便軟了。
“搞快！”十秒一到，周硯一聲令下，先撈起一筷子豌豆尖放到了夏瑤的碗裡。
眾人的筷子也是紛紛伸入鍋中，一轉眼就把豌豆顛撈的乾乾淨淨。
周沫沫興致勃勃的拿著筷子，可是手太短了，連鍋邊沿都夠不到，轉頭眼巴巴的看著周硯，又看了看夏瑤碗裡豌豆顛，小嘴嘟起，有點委屈：“鍋鍋，我的豌豆顛呢？我不是你最好的妹妹了嗎？”
被小傢伙眼巴巴望著，水汪汪的大眼睛裡淚光閃閃，周硯竟有種罪孽深重的感覺，尷尬的笑了笑：“馬上！鍋鍋馬上給你再燙一把！”
夏瑤看著碗裡的豌豆顛抿嘴笑，夾起一半放到周沫沫的碗裡，笑盈盈道：“來，姐姐分你一半，咱們一起吃。”
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