趙嬢嬢疑惑：“他不是在樂明飯店上班嗎？他師父還是經理，那麼大的國營飯店不幹，跑到我們這小飯店來幹，你是不是豁人家哦？”
“不是哈，他自願來的，他師父和師爺也都同意了。”周硯擺手，“不過，我給他開了雙倍工資，一個月一百二十塊錢。”
“一百二一個月啊？這麼高的工資！”趙嬢嬢的聲音拉長了幾分，不過很快又道：“也要得，畢竟是大飯店裡出來的廚師嘛，肯定能幫到你忙。最近不少客人都在說上菜太慢，太難等了。”
“就是這個道理，我要提前開始培養廚師團隊，等飯店開到嘉州去，才能接待得了更多的客人。”周硯笑著點頭，“另外還有一個參加培訓的廚師，也說想要加入我們飯店，不過要等下個星期培訓結束再來面試。”
趙嬢嬢笑道：“你看著辦嘛，反正我也懂不起，你說啷個整就啷個整，我跟你老漢兒就是你手底下的兵，聽你安排。”
“好，我打算把廚房也改造一下，跟隔壁門市拉通，把廚房面積擴大一倍，這樣廚師多了才不打擠，砌個灶專門煮血旺，白案區也放到隔壁去做。”周硯回到桌子前，開始畫新的設計圖，原本的改造計劃有了一些新變動。
現在的廚房，他一個人騰轉挺合適，比較寬敞。
可要再加一個廚師，動線安排上立馬就有點擁擠了。
而且只有兩口炒菜的土灶，他一個人剛好夠用，新來的廚師要是隻乾點墩子、打荷的活，那他一百二十一個月的工資就開的太高了。
所以他打算打通隔壁後，再砌兩口新灶，這樣孔立偉和可能會來的曾安蓉就有工位了。
這是練兵場，得給他們一定的發揮空間。
孔立偉和曾安蓉都不是衝著雙倍工資來的，他們想學手藝，想提高自己的廚藝。
而周硯要得就是肯學肯幹的人才，為飯店的長遠發展培養優秀的廚師。
“媽媽，你的作業寫了嗎？”周沫沫拿著田字本過來，仰著臉看著她媽問道。
“你不說我都忘了，還有兩頁生字和一頁算數沒有寫。”趙嬢嬢彎腰從周沫沫手裡接過本子，往旁邊桌子走去。
“那你要不要我教你寫啊？我寫完了哦。”周沫沫屁顛屁顛跟上。
“不要。”
“很難的，你算不明白。”
“放屁，你媽我最會算數了，錢都算的明白。”
“哼，那自己寫，一會別喊我啊。”好為人師的周沫沫停下，轉身跑到櫃子後邊搬出蠟筆和畫冊，自己找了張桌子爬上去畫畫去了。
十分鐘後，趙嬢嬢開口道：“沫沫，你過來一下。”
周沫沫放下手裡的蠟筆，一臉無奈的從長凳上溜下來，揹著手向著趙嬢嬢走去：“鐵英啊，上課要認真聽嘛……”
“跪好！媽問你個題。”趙嬢嬢把她拎到長凳上跪著。
周硯嘴角抽了抽，沒敢笑出聲。
隔壁二樓周硯還打算隔兩個房間出來，不光是孔立偉需要宿舍，老家在青神的曾安蓉多半也是需要宿舍的，那就一次性解決了，免得動工第二回。
泥瓦工張師那邊他已經聯絡好，明天早上就會過來幹活。
桌子板凳都已經在門市裡堆著了，簡單改造，他們師徒倆估計有個三四天就能完工。
一個小時後，趙嬢嬢在沫輔導的指點下，完成了作業。
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)完章本(
