曹白的個體不錯,平均都有個30公分,所以分撿起來比較容易,楚洋就懶得上手幫忙了。
他拿了個小筐,東瞅西瞅,看到有雜魚就撿到筐裡。
大魚吃膩了,雜魚滋味才好呢。
很快,他的筐裡就收集到了小管魷魚、小帶魚、針魚、沙丁魚,還有兩個渾身長刺的‘鞋刷子’,也就是河豚。
“這裡也有這玩意。”
楚洋拿起一個,彎下腰刷了刷鞋,這個倒黴傢伙立馬炸毛,渾身鼓氣,秒變魚中殺馬特。
“嘿,脾氣還不小。”
他隨手一拋,同時右腳後撤,瞄準後猛地踢出。
嘭~
河豚在空中劃過一道弧線,凌空飛行了數十米後,才一頭扎進水裡。
“好球,國足就該喊你去參加,保準能再進一次世界盃。”張洪濤哈哈大笑道。
“臥槽,伊在幹嘛!”
王海也驚呼了起來。
“怎麼了阿叔,不就是隻河豚嗎,又不能賣。”楚洋不以為意道。
河豚是為數不多幾種不能買賣的魚之一,不是因為數量少受保護,而是河豚體內含有劇毒。
根據衛生部頒佈的食品衛生法第九條第二款規定,“禁止生產經營下列食品:含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質汙染,可能對人體健康有害的。”
所以即便河豚在市面上的價格超過30一斤,楚洋也沒打算冒這個風險拿來出售。
它們最大的作用,還是拿來刷鞋。
“伊說的那個和這不一樣,這是刺豚!”
“有什麼區別,不也是河豚的一種嗎?”楚洋不解。
“完全不一樣……”王海解釋了起來。
聽他說完,楚洋才明白,兩者真的不一樣。
雖然河豚和刺豚是近親,但不比河豚卵巢、肝臟、腎臟、血液和眼睛中都含有劇毒,毒性甚至是氰化物的1000倍以上,零點幾毫克就能致人死命,而且即便高溫蒸煮也很難分解毒素。
河豚
所以自古以來才有‘冒死吃河豚’的說法。
刺豚的毒素較輕,且主要存在於肝臟內,食用部分的肉和皮膚雖然也有微量毒素,但經高溫分解後對人體基本無害。
刺鮑魚、刺豚,霸總的氣質有木有~
而且刺豚的肉質和河豚相近,同樣肉質細嫩,味道鮮滑,富含膠原蛋白,所以許多老饕就會把刺豚當成河豚的替代品。
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