黃有明口中的‘茶場’,只是一個籠統的說法。
實際上桃洲鄉下轄八個村,擁有數十上百座茶山,幾乎每個村都有各自的茶場。
而他們這次去的,是位於一個叫做前庵村的古村落。
這兒有整個鄉最大的茶場,佔地超過5000畝。
沿著山路爬上一座高坡,楚洋站在坡頂,放眼望去,頓時感覺到心曠神怡。
只見眼前連綿成片的茶山,彷彿一塊塊天然的巨大翡翠,山間的溝壑及外露的黃褐色地面,則是點綴在翡翠上的紋絡。 似乎是早上剛下過雨,山谷間還有淡淡的白霧沒有散去。
一陣山風吹過,霧氣翻騰,雲蒸霞蔚。
“啊,好香啊,這裡的空氣聞著真舒服。”
蔡呦站在楚洋身邊挽著他的手,閉著眼睛深吸了一口氣,感嘆道。
楚洋認同地點點頭,這邊的空氣的確很好,水汽溼潤,森林覆蓋率高達90%以上,頗有一種‘空山新雨後’的感覺。
“喜歡以後常來,別的不說,咱們這裡的空氣的確是沒的說,之前還有專家來檢測,說什麼離子含量很高,對人體很有好處的。”旁邊隨行的周永強笑道。
“是負氧離子。”黃有明插嘴道。
“哦對對對,還是黃總瞭解的清楚。”
參觀茶山不是最終目的,茶山後面的茶樹苗圃基地才是正事。
前庵村的苗圃基地是在一片緩坡上,少說也有三五十畝的面積,最中間一塊還蓋著塑膠大棚。
“外面這些就算了,直接去棚子裡看吧。”黃有明瞭解楚洋的性格,直接朝周永強說道。
後者自然是沒有意見,棚子裡的茶苗和外面的價格可不一樣。
來到棚區,裡面的茶苗明顯就比外面收拾的清爽利落多了,密度也低,一株株亭亭玉立,葉片上還掛著小水珠,顯然是經過精心養護的。
“這片都是兩年的105扦插苗,高度保持在30釐米左右,直接可以移栽。”周永強指著茶田中的一片矮苗介紹著。
“那邊是204的扦插苗,3月份插下去的,到明年2、3月時間差不多,也能移栽。”他又指著另一片苗說道。
所謂的‘105’‘204’,其實是茶科所的育種編號,又叫黃觀音、金觀音。
眾所周知,鐵觀音是家地理標誌產品,一提起安溪,大多數人第一時間想到的就是它。
但其實安溪當地,還有很多優良的茶種,比如黃旦、本山、毛蟹、梅佔、大葉烏龍,這些茶樹上結出來的茶葉,製成烏龍茶後,味道都別具一番風味。
尤其是黃旦,其發酵後製成的茶,色如“黃金”,奇香似“桂”,故又名‘黃金桂’。
黃金桂在辮子朝時,就已經行銷海外,尤其是在東南亞諸國供不應求了。
於是茶科所的茶葉專家就想,把鐵觀音和黃旦這兩個高品質的茶種雜交,會不會生產出更加優質的茶樹呢。
這才有了後面的諸多鐵觀音‘亞種’。
比如‘105’,就是茶科所選黃旦為母本,鐵觀音為父本,同時培育了一批幼苗,按照的育種習慣,給它們分別編上序號,從101、102、103、104、105、106等,一路往下排列。
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