“太好了!”顏杲卿聽了顏真卿的話感到很安慰。
“清炒猴頭菇!”值日官叫菜名。
“這猴頭菇只有我們深山老林裡有,很稀少,庫兵在打獵時採到的,請大人品嚐。”魏卓卿介紹道。
“這個猴頭菇,我還是在宮裡吃到過,我來品品御菜和我們庫菜有什麼區別?”
顏真卿品嚐後說:“嗯,味道不一樣。御廚是用猴頭菇燒珍珠雞;我們是素炒,素炒保留了猴頭菇的本味,很好!”
“醬滷驢熊六大件!”
值日官報完菜,顏杲卿問:“我只聽說過三大件,你們哪裡來的六大件?”
“回大人的話,”魏卓卿說:“驢三大件、熊三大件合起來不就是六大件了嗎?”
“哈哈,這麼個六大件呀,哈哈!”顏杲卿笑後,品嚐了一片熊鞭,讚道:“好味道,好也!”
“脆炸藕合!”緊接著值日官又喊道:“驢唇驢尾煲!”
“好菜!”顏杲卿看到“驢唇驢尾煲”上來了,情不自禁地叫道。
“吾兄何以對此菜情有獨鍾?”顏真卿見顏杲卿特別喜歡這道菜,便問道。
“人們常說驢身上有三大件兩大寶,這驢唇驢尾就是兩大寶,我以前只是聽說,沒有品嚐過。沒想到在這個大山溝裡吃到了,好也,妙也。”
“哈哈,小瞧我們糧庫了不是?吾兄有所不知,有些菜我也是在這裡第一次吃到的呀!今天有烤全羊嗎?”
顏真卿這樣問,是想告訴顏杲卿現在這個糧庫是出奇跡的地方。
“回大人的話,今天晚餐沒有烤全羊這道菜。”魏卓卿說到這兒有意的停頓了一下,接著說:“不過,今天的壓桌菜是烤全熊。”
剛剛聽說今晚沒有烤全羊,顏真卿還真的有點兒失望。但是,當聽說有烤全熊時,顏真卿眼睛一亮對顏杲卿說:“吾兄,烤全熊你品嚐過嗎?”
顏杲卿搖搖頭說道:“別說品嚐,聞所未聞也!”
“四喜艽野蔬!”值日官又報了一道素菜。
而顏杲卿自從知道了有烤全熊後,對所有的菜都沒了興趣,只等著烤全熊的出現。
“香酥地龍捲!”
此菜上桌後,誰也不知道是用什麼食材做的,顏真卿看看盤子裡的菜,又看看魏卓卿,問道:“這是用什麼食材做的?”
“回大人的話,”顏真卿說,“這是用山溪裡的蚯蚓做的。”
“啊?蚯蚓也能吃嗎?”顏真卿從來沒有品嚐過蚯蚓的味道,更沒有想到這裡的大廚會把蚯蚓做成一道菜。
“回大人的話,”顏真卿說,“這可是一道大菜,非常可口,請大人看看我們的庫兵是怎麼吃的。”
顏真卿和顏杲卿抬頭一看,庫兵們盤子裡的“香酥地龍捲”已經被搶光了,所有的盤子空空如也。
再好吃,他也享受不了,看看顏杲卿,顏杲卿搖搖頭表示不能接受。他便對魏卓卿說:“拿去給弟兄們吃吧。”
魏卓卿只好叫傳令兵把這道菜送給庫兵們吃。如果硬要二位大人品嚐,他們會不高興的。
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