全部處理完畢後，他將肉、排骨、大骨頭逐一放入籃子，再轉移到井房中的缸裡，那裡專門用來存放肉類的。
對於部分放不下的，就暫時放置在了井房裡，隨後鎖上門，打算購置新缸時，順便多添置兩個。
又是忙碌的一天，這段時間她似乎天天與肉類打交道了，不過最近的伙食確實相當的不錯。
第二天，下午兩點多的時候，錢雨菲要的腸子到了，一起送來的還有三個缸，大概都是高一米三四的，一個相對胖一些，另外兩個體型正常。
也不知道周淮南什麼時候聯絡的，這麼快就把她要的都送來了，還挺有效率的。
錢雨菲找了一塊布，做了個簡易版的口罩，然後開始洗腸子，這些都是小腸，味道不算很大，她還算能接受。
不過剁肉餡的任務她決定就交給周淮南了，那個工作量有點大的，調料她也不打算放的太全，畢竟沒那個條件，就放糖、鹽、白酒、花椒粉再用澱粉處理一下即可。
周淮南效率也是槓槓的，晚上他是帶著工具和材料回來的，飯後就開始對著那個粗一點的缸左一圈，右一圈操作起來，也不知道是在哪裡找到的比較粗的鐵線和鐵釘。
一頓操作，沒一會就給搞定了，還順便給她做了一些鐵籤子、鐵架子~
嗯，很會舉一反三！
“這個缸放哪？”
“放外面肯定是不行的，溫度上來的會很慢，要不就放客廳吧，面積大，小心點應該不會碰到。”
“行，那你烤東西的時候注意著點。”
“嗯嗯~”
處理好了缸，周淮南也沒休息，開始剁肉餡，錢雨菲則是研究，明天用這個缸都烤些什麼，她打算先用它烤一些腸，在醃一些肉，串成串明天一起烤，還有雞腿、雞爪子、雞脖子、雞翅也是一樣，這些都需要提前醃製一下。
她一邊想著明天的美食，一邊直想流口水。
兩人合作，一晚上灌了大概五斤肉的腸，時間有些晚了，他們沒做太多，而且是第一次實驗，她也怕失敗，把肉都烤糊了。
第二天一早，李叔就把他們要的蓋子送來了，錢雨菲的缸烤，也要開始投入使用了，炭火她是直接在爐子裡取的。
後續不夠還可以再加，爐子裡有火，燒一段時間就成了炭火了。
她把醃製好的肉串、一部分肉腸、還有雞爪子那些全部掛進裡缸裡，蓋上蓋子，燒烤開始，剛開始升溫慢。中途加了一次炭，加的時候，看了看烤制的情況，又往裡扔了些土豆和地瓜。
錢雨菲打算午飯就吃這些了，她在額外做一個湯，應該就可以了，不過她還是要蒸一鍋饅頭的，萬一周淮南迴來了，沒烤熟豈不就沒飯吃了。
雖然那種情況應該不會發生，但是也為了以防萬一。
她將饅頭揉好形狀，放在鍋裡蒸。
隨著時間推移，缸的溫度上來了，表面變得燙手，輕易不敢觸碰，裡面也漸漸飄出誘人的香味，錢雨菲隔一段時開啟蓋子檢視，給烤物翻翻面，換換位置讓它們受熱更均勻。
但是也不會頻繁開啟的，容易把裡面的溫度散出來。
當看到肉串表面變得金黃，滋滋冒著油，雞爪子也呈現出誘人的色澤，她知道，烤得差不多了。
就是烤腸可能需要的時間可能要更久一些，而土豆和地瓜在炭火的烘烤下，也變得軟糯，散發著香甜的氣息。
此時，饅頭也蒸好了，白白胖胖，十分可愛。
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