第二日一早，安大山便帶著陳桂珍和昨晚準備好的食材與火爐，還有硬要跟著去的小七一起去了縣城。
自從和秦老闆簽了合同後他已經許久沒擺攤了，如今重拾老本行依舊輕車熟路的。
和市場管理的交了攤位費後，夫妻兩人便開始麻溜的擺滷煮攤子。
滷煮這東西味道大，蓋著鍋蓋都能聞見它濃郁的味道。
攤子還沒擺好就有好奇的人問了。“你們這是賣的什麼啊！這味道也太香了吧！”
“是啊！我這才剛吃飽呢！聞著你這味又餓了。”
安大山聞言，笑呵呵的大方道：“等我擺好了給你們嚐嚐。”
眾人一聽，頓時激動了，“小兄弟，你這話當真？”
安大山拍拍胸脯道：“當然，大丈夫說話哪能出爾反爾啊！只不過我這畢竟是做生意，只能讓各位淺嘗一下。”
言外之意就是數量不多，別抱著能吃飽的心態。
“當然，當然，那是，那是……”大家笑著道。
很快，攤子擺好，安大山將裝著滷煮的大鍋往火爐上一放，不過片刻，隨著滷煮慢慢被加熱，那誘人的香味越發濃郁起來。
安大山見差不多了，掀開鍋蓋時還故意左右扇了幾下，滷煮的味道頓時散開，勾的現場一陣口水的吞嚥聲。
用碗從鍋裡盛出大半碗冒著熱氣的滷煮，安大山看向周圍的攤販們道：“誰要先嚐嘗啊！”
對面賣胭脂水粉的小哥率先跑過來，“我，我，我先來。”
“行，那就你先來。”安大山說著用昨晚安大海現趕出來的竹籤戳了一塊豬大腸放進小哥嘴裡。
小哥嘴巴咀嚼了兩下，臉上頓時露出驚豔的表情，“這是什麼肉啊？怎麼這麼好吃啊？”
“那小哥覺得像是什麼肉？”安大山神秘兮兮道。
小哥仔細回想著方才咀嚼的感覺，確定自己從來沒吃過這樣的肉，搖了搖頭道：“我吃不出來。”
旁邊的一位賣菜的大爺一聽，立馬道：“讓我來嚐嚐。”
安大山自然說好，照樣給大爺戳了一塊豬大腸。
大爺仔細感受著嘴裡的食物，不由讚了一句：“好吃，要是有酒就更完美了。”
安大山點頭，對大爺豎了個大拇指，“您是懂吃的。”
大爺頓時傲嬌起來，“那是，大爺我年輕時也是吃過不少好東西的。”
“那大爺可吃出來我這是什麼了嗎？”安大山道。
大爺看了看他碗裡的豬大腸，有些意猶未盡道：“要不讓我再嚐嚐？”
安大山果斷將碗往後收了收，好笑道：“大爺，你這就有些不講武德了啊！”
大爺聞言訕笑兩聲，又舔了舔唇角才一臉十拿九穩道：“我雖是第一次吃這東西，不過，我一看你那碗裡便知這是什麼，不過就是豬大腸而已嘛！”
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