第720章 715.香蕈（xùn）餃子
喊上駱媽，還有跟著駱媽過來的羅少安。
還有開啟自動跟隨，趕都趕不走的褚傑和小趙。
大家一起動手，端上準備好的各種食材原料。
回到駱一航家裡做家宴。
名義的話，就算迎接林師傅吧。
讓客人下廚，怪不好意思的。
（客氣客氣，別當真。）
駱一航家的廚房也夠大，施展的開。
林師傅過來先吊高湯。
用泡發的香菇、幹筍、黃豆芽吊素高湯。
這三樣號稱素湯三霸。
吊高湯需要一個小時。
趁著吊湯的功夫。
徐師傅熬他的料。
天府名廚，做毛血旺不屑於用外面賣的火鍋底料，得自己熬。
王師傅，也開始備他的菜。
林師傅讓開火眼，在廚房桌子上調餡和麵擀皮。
餡是用薺薺菜和香乾碎調的素餡。
擀皮擀的卻不是餃子皮，是餛飩皮那種薄薄的，不對，比餛飩皮還薄，拿起來能透亮。
形狀倒還是圓形。
“您這是包餃子還是包餛飩啊？”駱媽發現了其中差異。
“用餛飩皮包餃子。”林師傅亮出一個小秘密。
“我第一次做的時候，用的是餃子做法，感覺不太對。後來去了一趟高郵，汪老是高郵人。發現那邊把餛飩稱作淮餃，皮薄如紙。換了當地的餛飩皮再做一次，感覺對了。所以啊，我做了改良，用薄皮包小餃。”
“有什麼不一樣麼？”
“等做出來就知道了。”
他還賣了個關子。
林師傅擀皮，駱一航他們一起動手包餃咂。
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