林舟蹲在灶臺前，看著鍋裡翻騰的豆漿泛起細密的泡沫，鼻尖縈繞著黃豆的清香。灶膛裡的火光舔著鍋底，把他的臉映得忽明忽暗——這口新砌的大鐵鍋是他用兩斤小米從鄰村換來的，比家裡那口豁了邊的鐵鍋好用十倍。
“舟哥，石膏粉夠不？”鐵牛抱著個瓦罐進來，粗布褂子上沾著白花花的粉末，看著像剛從麵缸裡撈出來的。
林舟頭也沒抬：“再添一勺。”他手裡的長柄勺在豆漿裡慢慢攪動，動作穩得像在做什麼精細活。這門做豆腐的手藝是他從戒指裡那本50年代的《農家副業手冊》學的，前前後後試了五回才摸準石膏的比例，現在點出來的豆腐嫩得能掐出水。
昨天李書記剛在大隊部開過會，說公社鼓勵搞“集體副業”，林舟當即就找了去，說想牽頭開個豆腐坊。李書記盯著他看了半晌，最後拍板：“可以搞，但得掛在生產隊名下，賺了錢大頭交公，剩下的按工分分配。”
這結果正合林舟的意。掛集體的名，既能避開“投機倒把”的風險，又能光明正大地用戒指裡的東西——比如現在灶臺上這個鋁製漏斗，看著舊，實際是他從現代帶來的食品級鋁具，過濾豆漿比紗布快三倍。
“轟隆——”院門外傳來車軲轆碾過石頭的聲音，接著是二柱子的公鴨嗓：“林舟！李書記讓我來看看進度！”
林舟眼皮跳了跳，手裡的勺子沒停：“進來吧，剛點上漿。”
二柱子晃悠悠走進來，三角眼在屋裡掃了一圈，最後落在牆角的麻袋上。那裡面裝著林舟用戒指裡的高產豆種種出來的黃豆，顆粒比普通豆子大一圈，看著就喜人。
“你這豆子哪來的？”二柱子踢了踢麻袋，“別是投機倒把弄來的吧？”
鐵牛把瓦罐往地上一頓，甕聲甕氣地說：“這是舟哥自己種的！春天在塑膠棚裡育的苗，你忘了？”
二柱子臉一僵，他當然沒忘。開春時林舟搭那兩個塑膠棚，他還帶人去鬧過，結果被李書記罵了一頓。現在想想，那棚子裡種出來的東西確實邪乎——西紅柿紅得發亮，黃瓜直得像尺子，連這豆子都比別人的飽滿。
“自己種的？”二柱子撇撇嘴，伸手就要去掀豆漿鍋上的木蓋，“我看看這豆腐做得咋樣，別到時候交公的都是些碎渣子。”
“燙手！”林舟猛地抬手按住木蓋，掌心被燙得一縮也沒鬆勁。這鍋豆漿裡摻了他從戒指裡拿的葡萄糖粉，做出來的豆腐帶著點自然的甜味，是他打算留著給周秀蓮補身子的，可不能讓二柱子攪黃了。
二柱子的手僵在半空，臉色青一陣白一陣。周圍幫忙的幾個社員都低著頭偷笑——誰不知道二柱子去年偷拿食堂的玉米麵被抓了現行，現在看見啥都想挑點錯，好顯得自己“根正苗紅”。
林舟鬆開手，慢悠悠掀開木蓋，白霧“騰”地冒起來，裹著更濃的豆香飄向門口。他用長勺舀起一勺，豆漿稠得能掛住勺沿：“二柱子同志要是不放心，等會兒第一板豆腐先給大隊部送去，李書記嚐了就知道好壞。”
這話堵得二柱子沒話說。他狠狠瞪了林舟一眼，轉身想走，腳底下卻被灶臺上滴下來的豆漿滑了一下，“哎喲”一聲摔了個四腳朝天，正好撞在裝石膏粉的瓦罐上，白花花的粉末劈頭蓋臉撒下來，把他變成了個“麵人”。
“哈哈！”鐵牛笑得直拍大腿，“二柱子，你這是想跟豆腐比白啊？”
社員們也跟著鬨笑，連蹲在門檻上納鞋底的周秀蓮都抿著嘴笑，陽光透過她耳後的碎髮，在脖頸上投下細細的光斑。林舟看了一眼，心裡像被灶膛裡的火烘著，暖烘烘的。
二柱子爬起來，抹了把臉，石膏粉混著汗水流進眼裡，疼得他直叫喚：“林舟！你故意的！這地你咋不拖乾淨？”
“剛出鍋的豆漿，哪來得及拖？”林舟遞過塊抹布，語氣平淡，“再說了，走路看路是基本常識吧？”
這話噎得二柱子直翻白眼，接過抹布胡亂擦了擦，灰溜溜地走了。看著他的背影，鐵牛還在笑：“這小子，活該！上次偷摸往咱塑膠棚裡扔石頭，現在遭報應了！”
林舟沒接話，只是把鐵牛拉到一邊，低聲道：“去把後院那筐豆腐渣拎去喂趙大娘的豬，順便跟她說，晚上來拿塊熱豆腐。”他知道二柱子肯定會去李書記那告狀，得提前打點好——趙大娘是村裡的老資格，她的話在李書記那兒比二柱子管用十倍。
鐵牛剛走，周秀蓮就走進來，手裡拿著塊粗布：“我來擦擦桌子吧。”她的手指在桌角頓了頓，“二柱子那人小心眼，你還是得防著點。”
“放心。”林舟笑了笑，從灶臺上拿起個粗瓷碗，舀了勺剛晾好的豆漿遞過去，“嚐嚐，放了點糖。”這糖是他從戒指裡拿的綿白糖，用麻紙包了藏在灶臺下，每次只敢放一點點。
周秀蓮接過去，小口抿著，眼睛亮了亮：“比供銷社賣的甜。”她很快喝完，把碗遞回來時，指尖不小心碰到林舟的手，像被燙到似的縮了回去，耳根紅得能滴出血。
林舟心裡一動，正想說點啥，院門外又熱鬧起來。他探頭一看，好傢伙，李書記帶著四五個幹部來了，二柱子跟在後面，臉上還沾著沒擦乾淨的石膏粉，活像只鬥敗的公雞。
“林舟，聽說你這豆腐坊開起來了？”李書記走進來，目光落在冒著熱氣的豆漿鍋上，“二柱子說你這兒用了‘來歷不明的東西’？”
二柱子立刻跳出來：“對！他那豆子就不對勁，還有這豆漿，甜得邪乎，肯定摻了糖精！”
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