再換了幾年，估計就這點得瑟，都不會在葉承天身上存在了。
張鳳城學葉承天都要做筆記的，葉承天就是天生在政治裡打滾的孩子，那些東西他都不知道怎麼進他腦子的，但和各家老爺老奶學的東西，就是比一般學校裡的更有用。
張鳳城聽了蔡寶圖的話，並沒有衝昏頭腦，反而更加的謙虛謹慎了，二話不說掏出筆記本，亮出實實在在的資料。
飯店規模、人員工資、食材收購……一家飯店能用的人有限，但如果是綜合性、複合型的飯店呢？
他指出，飯店規模夠大，一樓可開闢禮品店，銷售伴手禮、年禮、節禮，所有禮品源頭都是各種合會社，或者是小作坊。
而這些單位，每個人都可以輕易擴張到幾十人配製，他現在光是想就能想出幾十個與食品相關的單位。
馬春梅一門三傑，在家研究得很細，特別透，別的不說，就拿村裡的醬菜、幹山珍、地瓜幹酒、豆腐製品、糖果、炒乾貨、肉醬……全都能開合作社。
而且很多都是不用本錢，直接打白條，到時候給工業票，給各種票抵扣都行。
而單位的這些票據，不是錢，都是各地方印製的，一定程度內本市可以加印一些，只要浮動不要太大就行。
這樣一來，自然形成一個圍繞飯店的巨大需求市場。
也就是說他可以輕鬆圍繞著幾家核心飯店，開上幾十個廠子，光是今年就能完成一千人就業的小目標。
聽到這裡，蔡寶圖已經感覺得了寶了。
絕對不是空談，每個小作坊都寫了計劃表，需要申請什麼東西，第一步需要多少人，怎麼樣養住這些人，這個產品的利潤是多少，怎麼可以快速從白條收材料變現。
幾十份材料資料十分細緻，全都可實現。
當然，張鳳城還有臺階式想法和佈局，是針對市裡資金不到位的前提的。
讓市裡直接投錢，直接開城東西南北中五個飯店成本太高，他提議先用極少的錢，甚至不用市裡出錢，開出一家家小型合作社，用合作社賺的錢逐步投資飯店。
當然最開始只需把飯店的名頭立起來。
怎麼開合作社？
比如醬菜合作社、包裝合作社。
包裝合作社由村裡編織籃子、製作特色包裝，張鳳城這邊賣掉就給錢，價格比私下編貴一倍以上，並提供技術書。
這些書是葉承天的小朋友天南海北寄來的，葉承天轉手扔給張鳳城，覺得他用得上。
張鳳城又把書給了關寶珍，因為她喜歡這些東西。
張鳳城的計劃裡，至少一半是老媽和媳婦的想法。
他暗下決心，以後一定要輔助她們登上屬於自己的舞臺，全家一起發光發熱，讓家人的每一份才華都得到施展。
每一個品類，都可以在村裡催生一個小型作坊。
而這些作坊，又能進一步帶動上游產業，比如種植業，還有養殖業：為了供應飯店和作坊，村裡可以辦小型養雞場、養豬場。
風險控制：為了避免大規模養殖帶來的病害風險，他提出小而精的模式——一個村養十幾頭豬，飯店提供豬崽，養肥了全價回收；一個村養百八十隻雞，飯店提供雞苗，養成後收購，下的蛋則歸村裡所有。
這樣一來，就可以同時讓很多村有了致富的手段，而又少了養殖的病害風險。
