“正好昨晚我們炒的南瓜尖，明天可以炒這個菜，再拌一個素菜，就拌香辣酸菜折耳根。”
蘇月轉念一想，便把明日的菜色安排好了。
蘇秀和周秋實負責將魚殺好，回到鎮上，蘇月便把要準備的調料都買好了。
翌日，天還沒亮，他們就已經開開始準備起來了，蘇秀和周秋實這時就已經把魚給殺好了帶過來。
昨天他們在鎮上訂了一個專門用來烤魚的鐵架子，好在這架子倒是很快就打好了，昨晚他們才去拿到的。
蘇秀乾脆把他們做餅的工具也帶過來，在這兒開始準備，蘇家小院又熱鬧了起來。
烤魚要把魚剖成一片，隨後用蔥姜醃過，香料太貴了，他們也只買了孜然，其他的就不敢買了，買了這成本又太高了。
把鐵架子架在火上，定時翻轉，鐵架兩面的魚肉都要烤熟，烤到微微的焦黃，確保裡面都烤熟了才算成功。
這期間，蘇月又讓大姐來做香辣水煮魚，香辣水煮魚就比較簡單了，將魚切成魚塊，再放入鍋中煎到焦黃，放入姜蒜、辣椒，再放上蘇月的一勺秘製香辣調料，煮開後再放入一點薄荷葉去腥。
南瓜尖已經洗乾淨了，配菜已經備好，等到了現場再炒，酸菜折耳根，全部都洗好，切好，也是等會兒過去再拌。
一切準備就緒，他們終於出發了，原以為今日沒有其他人一起去，沒想到剛走到村口，王大娘也推著一個板車來了。
“我今日也去擺攤試試，正好我和我兒媳一起。”王翠花說這話的時候，還擔心她們不滿意。
“王大娘，那咱們一起走。”蘇倩他們當然沒意見。
趙菊花一行人也來了，昨日賣出去的不少，今日他們猜到不會再有昨天那樣的好運氣，不過他們做的這也吸引了一些工人的目光，而且賣得便宜也能有生意可做。
等到了河道邊，他們才發現村裡又有幾家人也提前來了，不過他們顯然沒想到，這河道邊做生意的人竟然這麼多。
難怪昨日他們就聽說廖家其他人不來擺攤了。
到了現場，蘇倩幾人就忙碌了起來，這會兒快下工了。
廖民提前用一個小泥爐裝著炭火，接著把提前烤好的烤魚拿出來。
蘇倩負責將秘製調料加上豆花淋在烤魚上面。
蘇秀負責炒南瓜尖，蘇月在一旁拌酸菜折耳根，這酸菜折耳根也是加了糊辣椒、醬油、醋等。
涼拌的酸菜又是另外一種味道，而且很開胃。
聽見下工的聲音，周秋實和廖民趕緊把東西端過去了，蘇遠負責抬配菜。
兩位大人和差役見他們竟然帶了四個菜來，還以為他們竟然能用八文錢做出這麼多菜。
“大人，這道豆花烤魚送給你們嚐嚐的，若是你們喜歡這道菜，以後也可以點，不過這道菜要麻煩些，需要用到香料，因此也要貴一點。”
其他的魚做的比較多，但是這豆花烤魚只做了一條，是完全不夠這麼多人吃的。因此她趕緊解釋了一句。
“原來如此，那我們可要好好嚐嚐，這烤魚究竟有什麼區別？”
兩位大人，還真沒見過豆花放在魚的上面的做法，他們只見過泥鰍和豆腐一起煮的做法，這見著這東西還需要邊在火上烤著邊吃，更加好奇了。
他們做的其他菜分量也不少，很快，今日的飯菜就讓那些差役和管事們都很滿意，紛紛說要是每天能吃到這樣的菜就滿足了。
。點一多得賺也，多許便方賣的點一點一攤擺裡這在們他比，拿來飯送著接能就們他，話句一人大要只，興高是很也人幾，價評的樣這到聽
