柳先生見他還在高興，忍不住說了自己舉家搬遷的打算。
“啊？柳先生，你們全家都要走嗎？那以後我又少了個可以來的地方。”
離別總是來得這麼快，蘇月也沒想到柳先生一家全都離開。
“沒關係，以後你三哥在府城，你也可以時常來府城看看。”
柳夫人原本是不打算走的，不過夫君勸了她，說夫妻一體，一家人不管怎麼樣也要在一起，孩子們沒有父親在身邊，可能會擔憂。
回去的路上，蘇月面臨著猛然知道的離別，興致都淡了不少。
不過她調整了一會，也就調整過來了，離別是為了下次更好的見面。
醃了幾日的肉，總算是醃好了，接下來燻臘肉，就需要些功夫。
蘇海提前準備好了燻臘肉的柴火，臘肉的柴火也是有講究的，根據老人們所言，不能用苦楝子的樹根來燻，要不然肉都會有股苦味。
他們燻臘肉都是在自家廚房裡燻的，要是放在外面，被誰偷偷拿走了，就虧大了。
燻臘肉燻臘肉主要是不能用大火烤，而是要用它的煙來燻。
所以要有人一直盯著，若是火大了，燒了房子，那就更虧了。
蘇月把之前留下來的槽血拿出來，又把做好的白豆腐全都拿出來捏碎。
捏碎後，放上切成小丁的肥肉，再把豬血混合在裡面，放上鹽，豆腐就變成了微紅色了。
用兩隻手把豆腐盤成圓形，放在碗中，上鍋蒸到定形。
別小看把豆腐盤成圓形，它既需要裡面是緊實的，又要盤得好看。
再把它們都放到筲箕裡面，用麻繩吊起來，掛在廚房的屋頂上，和那些豬肉放在一起燻。
蘇月還專門燻了好幾塊幹豆腐。
燻臘肉要燻的時間很久，而且晚上也不能停，所以蘇海直接睡在廚房盯著。
豆腐比肉燻的時間要短，幾天後，蘇月查看了一下，血豆腐和幹豆腐都燻好了。
她拿出一塊血豆腐和幹豆腐，血豆腐切成薄片，最好是和五花肉一起蒸。
蒸好後，一塊血豆腐，一塊五花肉，吃起來既不膩，還更香。
“小妹，你做的這血豆腐真好吃。”還沒到過年那天，要是以前，蘇海定然捨不得這麼大塊吃肉。
但是他都要去府城了，小妹一個人在家，那就多陪她吃幾頓好的，而且家裡也賺了錢，沒必要什麼都省到過節才吃。
“三哥，這血豆腐和幹豆腐你可以帶去府城吃。這些燻過的就和臘肉一樣，能夠吃很久。有時候你自己也能開開小灶。”
蘇月今年留下了一半的豬肉，就是為了拿一部分給三哥帶去，她知道三哥這人，要是沒有自己在，他是很儉省的。
所以乾脆把燻好的臘肉和豆腐都給他帶過去，不吃就壞了，他也就捨得吃了。
“那行，我帶一些去，要不這幹豆腐再多燻一點吧。”
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