走進餐廳,林言便帶著李世民一家子朝著前臺走去。
“你好,我電話預約了今天11:30的小包廂,預約人XXX,手機號尾號XXXX。”林言對著前臺服務員說道。
前臺服務員翻看了一下登記本,確認林言的確訂有小包廂。
於是前臺服務員便讓另外一個服務員帶林言他們去包廂。
進入包廂後,林言和李世民一家子在座位上坐好,然後林言便接過服務員遞過來的選單開始點菜。
“您好,我要太湖三白,再要一個醬排骨,三絲銀魚羹,再要知道炒時蔬,主食米飯,就這些。”
隨後林言合上選單遞給一旁的服務員。
“好的,先生,選單確認好了,已經提交廚房,今天人比較多,大概需要十幾分鐘上菜,請您慢用。”
隨後服務員點了點頭便離開了包廂。
眾人一邊等著上菜一邊聊天,十幾分鍾後,包廂門被推開,一名服務員推著餐車走進包廂裡。
將餐車上面的湯和米飯端上桌子後,服務員便推著餐車離開了。
服務員離開後,眾人才能開始將湯舀進碗裡喝了起來。
三絲銀魚羹鮮美異常,眾人都非常喜歡,尤其是小兕子,更是開心得眼睛都要眯了起來。
隨後一道道菜不斷地送入包廂,眾人便開始享用美味的午餐。
錫城菜跟姑蘇菜一樣,都偏甜。
不同的是錫城菜比姑蘇菜更甜。甜得厚重、鹹甜並重。糖放得足,濃油赤醬,甜味是直接衝出來的。
而姑蘇菜則是清甜、五味調和。
甜味更多是提鮮回甘,不是齁甜。該甜的菜(松鼠鱖魚)才甜。
很多湖鮮、清炒菜講究突出食材本味,不會亂放糖。菜品更講究精緻、時令、清雅。
這樣一來,兩個小公主更加喜歡了。
清蒸白魚細刺比較多,林言在還沒上菜的時候就提醒過長孫皇后和李麗質。
所以現在長孫皇后和李麗質不讓兩個小公主吃那麼多清蒸白魚。
就算兩個小公主想吃,長孫皇后和李麗質則是將魚肉裡面的細刺都挑出來再夾給兩個小公主。
兩個小公主吃得更多的是白灼鹽水白蝦和銀魚炒蛋。
醬排骨很甜,兩個小公主也很喜歡吃。
林言吃了一塊,太甜了,林言不太喜歡這種甜。
半個多小時後,眾人吃飽喝足。
眾人並沒有出去,林言之前就已經跟前臺服務員說過了,兩個小公主要睡午覺。
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