“我我我！”
許平陽就讓眾人排好隊，讓這掌勺老頭一家四口來幫忙弄飯菜收錢。
一份飯菜的量都定好，就是十二文。
起初掌勺老頭還覺得這樣搞太吃虧，結果……
一口氣賣了三十多份，外加給潑皮們吃的，還有些剩下的，一家四口沒有全部吃上，然後算了算賬就發現，賬不光平了，還賺了點。
但這只是單純的潑皮與食客這兒的費用來往平了。
這背後包括火耗和調料，但不包括人工。
算上這一家四口的人工，還是虧的。
如果能多賣個十份，那不光能完全平，還能賺！
一眾人都是吃得捧著肚子離開的，那叫一個滿足。
尤其是那苦工，還詢問明天是否會有。
許平陽說，一天中午晚上兩頓，都有，但菜色不固定。
待眾人離開，許平陽又結合開了個小會，回頭讓人把廚房對面的房間，再打掃打掃，清理清理，再多配備些碗筷，定一下選單食譜。
很快又是夜晚，吵吵鬧鬧的，一切也總算消停了。
一眾潑皮洗好了澡，脫了衣服躺在通鋪上，屋子裡燈亮著，都在聊著天。
窗戶被換了，許平陽特地去買了紗絹做成了落紗窗。
突然，門被拍了三下。
“熄燈了。”住在下鋪的潑皮喊了聲，便吹滅了油燈。
這是規矩。
外面巡邏提醒熄燈的乃是李慶，於潑皮們而言，此人乃是“許閻狗”的師侄，一個能一隻手同時吊打他們好幾個的半大小子，他們惹不起的小爺。
正如所有人背地裡叫自家班主任滅絕師太、喊教官是叉叉狗之類的，許平陽也喜提了潑皮們背後敕封的綽號。
閻是閻羅王的意思，十八層地獄的老大。
這是因為許平陽毫無人性，折磨人能有各種法子。
狗，不是因為許平陽會咬人，而是許平陽叫許平陽。
虎落平陽被犬欺，這些潑皮平日裡自認為虎。
於是，這個綽號就這麼來了。
黑暗中，屋內寂靜，窗外忽然響起了鷓鴣聲。
屋子裡幾人動了動，悄悄摸摸地下了床，揭開紗窗。
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