一陣竊竊私語後，有人直接來到門口打招呼道：“許師傅，這是您在做菜吶，對不起打攪啦，大夥兒聞著香味過來的，就想看看咋回事，您莫見怪。”
都知道許平陽好脾氣，也懂禮數。
只要老老實實地說話，再冒犯人家也不會怪罪。
況且同林圍原先就是瓦舍。
勾欄瓦舍，那是底層平民來的地方……
三教九樓，誰都能來的。
這兒的大門白天一直都是開啟的，也是為了防止有人說在裡面練兵。
其實門開啟許平陽也有點私心，就是讓人看看他如何折騰這些潑皮的。
潑皮們在石橋峪，沒有一個是有正常點名聲的。
真能夠讓這些人服的，不多。
許平陽笑著道：“你們也知道，我這兒押了一群潑皮，正日夜操練他們，好回頭去給我掃大街。可這些人吃喝拉撒總要照顧到吧。王家心善，把這同林圍盤給了我，還給我每天送來各種用度。只是我對外說了，每日必須有兩頓，每頓必須三菜一湯，可這買肉啊太貴。你們也知道，好肉不便宜，賤肉不划算。我就和我們家掌勺師傅聊了聊，就去買了點下水來試著做一下。這不，擾到了各位，給各位賠個不是。都是些大腸，豬肺，腰子，肚子，各位若是不嫌棄，可以進來試試，來替我嚐嚐這味道如何。”
這話面子裡子都到了，眾人都是平民，哪來還管那麼多。
便紛紛排著隊過來嚐了些。
“好……好啊！這焦熘腰花，當真是我這輩子吃過的最一等一的美味！”
“要我說，這滷煮的大腸和豬肺才肥美，澆上一碗飯，那都能美丟啦~”
“焦熘腰花好，雖然是涼的，可卻一點異味都沒有，吃著就像是……就像是……就像是有些地方的肉腸切片後炒了，脆彈鹹香。”
“焦熘腰花和大腸都厲害，火候也罷，燒法也好，能把臟器做得既保留了臟器那獨到的口感，又毫無異味，這手藝當真絕了。”
“我喜歡蔥燒肚絲和焦熘腰花，這兩個菜下酒，這輩子都有啦！”
“哈哈哈哈……許師傅哪裡是修士，簡直是神仙嘛！”
嘗過之人，無不叫好。
不過誰都知道，這是人家自己的伙食，不能多吃。
就是有人，饞蟲上來了，沒忍住道：“許師傅許師傅，可否賣我一碗飯？我給錢，我是幹苦活的，一人吃飽全家不餓。您飯稍微多給些就成。”
所有人紛紛看向許平陽。
許平陽想了想道：“這位兄弟要吃幾兩飯？”
這人猶猶豫豫了一下，想說半斤來著，其實他就是貪圖這美味的滷煮湯，這玩意兒有油水又香，拌飯那真爽到沒邊了，可被眾人看著，摸出了十五文錢，有些不好意思道：“許師傅，就這麼多，您看著給就是了。”
“你先等著。”
許平陽看這人幹苦活，渾身頗有筋肉，但襤褸滿是汗味的衣服下，也是肋骨嶙峋，說話時還不斷看旁人，有些自慚形穢，頓時心酸。
他拿過一個碗，挖了三兩飯，澆了一大勺滷煮湯，舀了一平勺乾的大腸豬肺，又挖了焦熘腰花、蔥燒肚絲各半勺，外加一份解膩的炒青菜放另一個碗裡。
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