如果您的一群朋友來這吃飯，這些朋友您都認識，那免單是很正常的。但如果是朋友帶著她的朋友來，而這些朋友您也不認識，那打個折就可以了。朋友既得了實惠，也得了面子，您即便不掙錢也能保個本，不至於虧錢。”
沉亞楠想了想，一豎大拇指讚道：“這個會員制用得妙！不過這個折扣能不能再調低一點？比如說這個黑卡，調到5折嘛！”
李哲有些哭笑不得，真是頭一次見這種做生意的，人家都拼命撈錢，他怕自己掙錢多：“二姐，您先彆著急。我後面還有一個‘預付充值優惠”。加之那個的話，理論上是可以達到5折的。”
得，又是一個新名詞！沉亞楠來了興趣，“什麼叫預付充值優惠？”
“簡單的說就是給客戶辦一張卡。客戶充500，餐廳送80，卡里的總額度是580。”
“客戶充1000，餐廳送200，卡里的總額度是1200。”
“客戶充2000，餐廳送500，卡里的總額度是2500。”
二姐下意識地說：“這種優惠活動是為了增加回頭客？”
李哲答道：“這種預付費充值優惠活動的好處很多，增加回頭客只是其中之一，最直接的好處就是快速回籠資金丶培養長期客戶丶刺激客戶消費。”
李哲拿出一支隨身攜帶的鋼筆，在本子上寫下：“會員卡黑卡最高能打6折優惠。如果您的朋友再預充2000塊錢，那她可以獲得2500塊的消費額度，相當於在6折的基礎上又打了一個8折，總折扣就低於5折。算，正好是您的保本價。您的朋友既有了面子，又得了實惠。我個人認為這種方式，要比統一的掛帳更合適。”
二姐用右手掐著自己的圓臉，若有所思地說：“老弟，你這個想法確實挺好。但我有幾個特別要好的朋友，我要跟他們說以後不掛帳，而是給他們會員卡打折優惠，這群貨應該也能接受，但肯定得損我幾句。”
李哲說道：“其實這個也簡單，您可以給幾個特別要好的朋友的卡里充上三五百，讓他們直接拿卡消費。這樣一開始跟掛帳是一樣的，等卡里的三五百塊錢花完了，他們就需要自己充錢了。也等於間接地培養了他們充卡消費的習慣。
雖說這樣也會損失一些錢，但總比您毫無底線的掛帳要強。那就是個無底洞，等時間長了，就算您能撐得下去，餐廳員工的心也散了。”
沉亞楠點點頭：“李老弟，你的主意不錯，我會認真考慮的。還有其他計畫嗎？”
“二姐，後續的計畫還有。但我覺著，您還是先把會員制度敲定再說。要不然後續計畫再好，咱也是白折騰。”李哲後續的計畫主要以宣傳為主，但這種宣傳不僅會吸引客戶，也會吸引沉亞楠的朋友。這一正一負下去，不是白折騰了？
沉亞楠咬咬牙，狠下心說道：“行！就按你說的辦。”這一天虧200多，一個月就是七八千。她家雖說有些底子，但也擱不住這麼造！
“李老弟，接下來你還有什麼計畫？”
李哲目光掃視餐廳，看了一眼手錶：“今兒個都12月22號了，馬上就過聖誕節了，您這是涉外的西餐廳，主要接待的就是外國人，為啥一點動靜也沒有？”
“嘿，聖誕節我當然知道了，那不是25號嗎？還有三天呢。我已經吩咐人去買聖誕樹了，24號早上咱就把聖誕樹擺上，位置我都選好了。”沉亞楠指著門口的位置，“就放那！到時候再弄一些小彩燈，漂亮看呢！”
“這聖誕節的確是25號，但據我瞭解啊，提前個十來天左右，西方人就開始預備過聖誕節了。這個時候反而是更有氛圍的。24號和25號氛圍達到了頂點，等過了25號，這聖誕節就算過得差不多了。”
沉亞楠有些異：“這外國的聖誕節你咋比我還了解？”說完她就有些後悔了，這話好象有些瞧不起人了。但她確實找人瞭解過李哲的情況，對方只是廊方市大營村的一個農民，按理說不應該對洋節這麼瞭解。
這後世網路上亂七八糟的訊息都有，李哲也記不清從哪瞭解的了，找了個理由說道：“那天您跟我說餐廳生意不好，讓我幫著想想轍。我想著您這是西餐廳，招待的也都是老外和華僑，就特意瞭解了一些。”
一聽這話，二姐更是心生慚愧，對李哲的好感度又拉高了一分：這老弟是個實在人值得交！
“老弟，我聽你的，一會兒就讓人把聖誕樹擺出來。我不光在餐廳裡擺，門口也擺兩棵！只要是打這兒過的老外，必須得讓他樓一眼！”說完又問，“李老弟，你還有其他主意不？”
“二姐，我建議您可以在老外多的地方發傳單，圍繞著聖誕節搞一個宣傳活動。
就比如說，聖誕節前後三天，只要消費滿一定的額度就可以抽獎。可以準備一些聖誕節的小禮物丶小獎品，到時候讓員工穿上聖誕老人的服裝，給獲獎的客人發獎品。”
沉亞楠拿出小本本記下：“還有嗎？”
“餐廳的氛圍一定要搞好，多佈置一些聖誕節的元素，比如說紅色桌布丶蠟燭丶鈴鐺丶馴鹿丶雪機，只要咱們把這次宣傳活動搞好，口碑就能打出去。以後每逢節日再時不時的做一個宣傳活動，您的客人肯定會越來越多，生意也會越來越好。”李哲說完總結道，
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