這種感覺讓她很興奮,感覺要比書本上學來的更有意思。
眾人吃了一會兒。李哲端起茶杯:“今天辛苦大家了,我以茶代酒敬大家一杯。”
“乾杯!”眾人也端起茶杯,喝了一口。
李哲放下茶杯繼續說:“咱們店今天第1天開業,也存在著不少問題。大家有什麼想法都可以說。咱們試營業的目的就是為了及時發現問題,及時改進嘛。”
孫濤第1個開口說道:“李哥,咱們的反季節蔬菜賣得特別快,如果再敞開賣,中午就能賣完。我在想,能不能再多進一些反季節蔬菜?”
李哲雖然新擴建了10個蔬菜大棚,但種植的蔬菜品種不同,成熟的時間也不同。還有象西蘭花這種蔬菜採摘期很短,需要分批種植。所以產量只能逐漸增加。
李哲說道:“反季節蔬菜的供應量暫時不會變。等到正式營業後,可能會增加一些。如果想增加客流,只能限制客戶買蔬菜的斤數,就暫定為每人4斤吧。”
孫濤又想了想說道:“秦川雜交牛的價格是不是再降一些?現在是三十外匯券一斤。我看客戶的購買慾望都不是很強。如果再降低一些價格,會不會買的人更多一些?”
孫濤知道秦川雜交牛的進貨價只有十外匯券,售價高達三十外匯券,也是整個菜店利潤最高的一款產品。
李哲放下筷子,尤豫了一下,說道:“定價不能太低。如果定價太低,會給客戶造成一種牛肉品質不好的印象。不過,咱們可以換一種方法讓利。比如說,經常給這款肉做活動。現在是試營業期間,打9折,實際的售價是二十七外匯券。如果正式營業期間,咱們可以打八折,就等於間接的降價,也能吸引更多的客人購買。”
孫濤聽懂了:就是價格不能隨便降,但是可以增加優惠活動,等於間接降價。
王婷想到了今天接待的第1位客戶,衝著李哲說:“今天我接待了一位喬治娜·佩奇女士,她詢問咱們店可不可以送貨上門,她可以支付小費。”
李哲點點頭。
送貨上門,理論上是可以的。365蔬菜店主要服務的就是後面的外交公寓,即便送菜,客戶也不會要求送得太遠。
但現在主要面臨兩個問題:第1個就是安保措施比較嚴密,想進去不太容易;第2個就是要找到合適的人選,這個也不太容易。
“這件事我記住了,有時間了會好好研究一下。”李哲拿出本子記下。
有了孫濤和王婷兩人開頭,其他人也紛紛開口說了一些店裡的不足或需要改進的地方
吃完晚飯,已經晚上八點多鐘了,眾人在飯店門口散去。
李哲打車將王婷送回家,將她送到樓道里後,從公文包裡取出一個盒子遞給她:“這是送你的禮物。”
“什麼東西?”王婷有些意外,沒想到上班第一天就能收到禮物。
“開啟看看就知道了。”
這是一個白色的硬紙盒,外面的包裝很精緻。
王婷解開外面的絲帶,開啟盒子,裡面裝著一雙做工精緻黑色的皮手套,戴在手上很舒服,也很暖和。“謝謝,手套很漂亮,我很喜歡。”
李哲笑道:“你今天站了一天,晚上回去泡個腳,好好休息。明天睡個懶覺,想幾點去都可以。”
王婷心中一暖,又有些不好意思:“那不好吧,其他店員會不會有意見?”
“哈哈,你跟他們不同,我又不給你發工資。”
“好象也對啊。”王婷笑了笑,“時候不早了,你也回去吧,我上去了。”
“走吧。”李哲揮手。
”。見天明“
著盯地勾勾直上發沙在坐芳淑陳,燈著亮裡廳客,門房啟開,樓二了上婷王
)完章本(








