幸好咱們來得早，要是再晚一會兒，這包間可就搶不到了，你看門口那隊伍，指不定要排到什麼時候呢。」
「走，咱們上去再說，具體情況，包間裡詳談。」李哲擺了擺手，帶著金百萬和李衛東兩人，徑直走進了酒店大堂。
大堂裝修精緻，透著濃郁的粵式風情，一行人沿著樓梯上了二樓，很快便找到了趙鐵柱等候的包間。包間是典型的粵式風情設計，雅緻大氣，桌上擺放著燙金印製的精美選單，字跡清晰，菜品繁多，透著幾分高階與精緻。
趙鐵柱正坐在桌邊，手裡端著一杯茶，見到三人進來，立刻起身迎接。
李哲隨意找了個位置坐下，目光掃過桌面，看向三人問道：「你們點菜了嗎？」
趙鐵柱連忙說道：「還沒點菜，就點了一壺普洱茶，服務員說是他們餐廳的特色，我就先點了一壺，等著您來再點菜。」
李哲點點頭，示意一旁等候的服務員拿選單，笑著對金百萬三人說道：「今天不用客氣，想吃什麼隨便點，我請客。」
金百萬。李衛東和趙鐵柱三人對視一眼，臉上都露出了幾分拘謹。
三人都是土生土長的北方人，別說吃粵菜了，就連見都很少見，再加上這包間裝修豪華，光是看選單上的名字，就知道價格不菲。
李衛東說道：「老二，我們也沒吃過羊城菜，也不知道啥好吃，還是你點吧，你點啥，我們吃啥。」金百萬和趙鐵柱點頭附和，顯然也是同樣的心思。
「那也行，既然你們都不熟悉，那我就替你們做主了。」李哲笑著接過服務員遞來的選單，隨手翻看起來，「上次我來這兒吃過一次，他們家的清蒸石斑魚味道很不錯，鮮嫩入味，再來一條。」一旁的服務員連忙笑著補充道：「同志，您真有眼光，我們餐廳的很多食材，都是從羊城空運過來的，保證新鮮地道，做出來的粵菜跟羊城本地的味道幾乎一模一樣。」
李衛東下意識地追問道：「那你們餐廳用的蔬菜，也是從羊城空運過來的嗎？」
服務員臉上露出幾分歉然，輕輕搖了搖頭：「抱歉同志，具體哪些食材是空運的，我也不是很清楚，只知道咱們餐廳的食材，都是精挑細選的，品質絕對有保障。」
李哲沒有再多問，繼續低頭點菜：「再來個蠔油牛肉。鹽焗雞。蜜汁叉燒。半隻深井燒鵝。大良肉卷。菠蘿古老肉，再來一份蓀乾貝瘦肉湯，就這些吧，不夠我們再添。」
服務員記下菜品，恭敬地說了一句「您稍等，菜品很快就來」，便輕輕帶上包間門，退了出去。包間裡瞬間安靜下來，李哲端起桌上的普洱茶，喝了一口，放下茶杯後緩緩開口：「我跟劉總談妥了，事情很順利。」
三人聞言，頓時精神一振，紛紛放下手中的茶杯，專注地看向李哲。金百萬急切地問道：「李總，具體談妥了什麼？快給我們說說。」
李哲說道：「除了咱們公司之前供應的黃瓜。西紅柿。生菜。油麥菜四種蔬菜之外，今年再新增芹菜，這五種蔬菜定為計劃內供應品類。
合作模式還是跟之前一樣，咱們公司把蔬菜賣給京城市蔬菜公司，由他們統一供應給京城的涉外餐廳等單位。」
他頓了頓，繼續補充道：「另外，除了這五種計劃內供應的大棚菜，如果餐廳有其他品類的蔬菜需求，可以從咱們「安次區蔬菜產銷協會』額外採購，不用再經過京城蔬菜公司的統購流程。」
李衛東聞言，臉上露出疑惑的神色，皺著眉頭問道：「老二，我有點不明白，為啥計劃外的蔬菜要從協會採購，而不是以咱們四季青公司的名義？
咱們之前跟全聚德合作的時候，不都是用的四季青的名義嗎？」
李哲耐心解釋道：「之前跟全聚德合作，是因為那時候咱們的蔬菜產量少，規模小，沒人過多關注，影響不大。
但以後不一樣了，咱們要大規模跟京城的餐廳。單位合作，尤其是涉外渠道，最好還是以集體組織的名義出面，用「安次區蔬菜產銷協會』的名義合作，更穩妥。更合規，也能避免不少不必要的麻煩。」李衛東忍不住皺起眉頭：「哎，這裡面的門道也太多了，聽得我腦子都繞暈了。」
「你不用搞懂那麼多規矩，」李哲笑著說道，語氣放緩了幾分，
「你就記住一點，如果有餐廳需要統購計劃外的大棚菜，咱們就以協會的名義跟對方談合作。這樣一來，咱們就跟對方有了直接的供應關係，不用再經過中間環節，利潤也更高。
不光是餐廳，京城的菜市場。機關單位。學校食堂，只要有需求，都可以這樣合作。」
就在這時，包間的門被輕輕敲響，服務員端著一道道精緻的菜餚走了進來，整齊地擺放在餐桌上。清蒸石斑魚色澤鮮亮，蠔油牛肉香氣濃郁，深井燒鵝油光銓亮，每一道菜都精緻誘人，透著粵式美食的獨特風味。
李哲笑著拿起筷子，招呼道：「好了，不說工作的事了，菜都齊了，大傢伙動筷子吧，嚐嚐這正宗的粵菜跟咱們北方的菜有啥不一樣。」
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