土地決定了農耕的基礎下限。
蘇哲大概的講述了一下，華夏曆史上對耕地開發的一個流程。
最早支撐王朝的關中平原，完全可以說是‘漢家發源地’了。
但隨著朝代的發展，人口的激增，關中平原已然沒法承受如此之多的人口。
所以必然導致需要新的耕種地區。
關於兩湖平原的開發，以及後續江南平原的開發，都是歷朝歷代都在做的事。
從唐朝開始，江南之地，漸漸成為了整個華夏文明最重要的產糧中心。
可以說一句，江南足，天下富。
大概講了一下土地之後，蘇哲又說起了天氣和人力因素。
這兩點其實沒啥好說的。
古時候，看天吃飯這四個字，幾乎可以說是常態。
沒辦法，農耕文明雖然有一定的抗風險能力，但架不住老天爺不給臉色。
連年乾旱、連年洪澇這些事情，真沒辦法。
老祖宗想過很多辦法。
但風險因素還是存在。
好在，天氣因素一般來說，不會給所有地區都來一遍老天爺的憤怒。
其實關於天氣這塊，蘇哲還有一個方面沒有講到。
那就是，其實氣候因素對王朝興衰的影響，並沒有想象中的那麼小。
比如，眾所周知的大明。
倒黴催的大明，剛巧就遇到了小冰河時期。
這也是導致大明走向崩潰的一個重要因素！
關於這方面的內容，蘇哲並不想多展開來談。
因為……天氣這東西，真不是人力可以影響的。
說完了天氣與人力，接下來就是重頭戲了。
“糧種，一個優秀的糧種，可以帶來的收益，是難以想象的。”
今天的課程，最關鍵的其實就是這一個方面。
蘇哲此前，就給李承乾準備過糧食大禮包。
其中，占城稻、紅薯這些幼稚糧種，都會給大唐帶去難以想象的巨大沖擊。
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