秦歲安還給霍欽打了一碗白菜豆腐湯。
“這是我們冬天的免費湯水，也是用高湯熬煮的。”
“謝謝秦老闆，您去忙你的吧。”
天氣還不算特別冷，不過能有一碗熱湯下肚，也實在讓人熨帖。
霍欽先喝了一口白菜豆腐湯，白菜和豆腐都切得比較小，看著不算清湯寡水。
白菜軟而不爛，豆腐嫩滑，入口即化，鮮美的高湯，只加了鹽和胡椒粉，還有少許蝦皮提鮮，味道家常，卻回味無窮。
也難怪這裡生意好，連一碗免費的白菜豆腐湯，都做得很用心。
霍欽開始吃這一大碗的麻辣燙。
她聽邱河提起過，說如果她去了洪港縣，一定要去嘗一嘗歲安食鋪的麻辣燙，鮮辣開胃，那味道霸道得很，吃了就忘不了。
沒想到，霍欽也著了道，一吃就停不下來，一口接一口，吃得她滿頭大汗。
要是淮山市也有一家這樣的麻辣燙店就好了，她肯定會經常光顧的。
淮山市和洪港縣一樣，也是淮山河橫穿整個城市，水路發達，吃食方面，也是融匯南北東西。
麻辣燙這種主打麻辣鮮香的吃食，目前還沒有呢。
要是秦老闆把這店開到淮山市，生意肯定差不了。
“秦老闆，我在鹹菜大會上，投了你一票呢。你那個什錦菜太好吃了，我就嚐了一口，還沒吃過癮呢。特地來買回家吃。”有個大姐和秦歲安說。
“謝謝謝謝。不過我想要提醒一下大家，我拿到鹹菜大會的什錦菜，是我新研究出來的，味道還沒有穩定下來。現在鋪子裡賣的，還是以前的味道啊。而且新味道的什錦菜，也要十幾天後，才能上市第一批，安全第一嘛。”秦歲安和來買鹹菜的顧客說明。
“啊？行吧，原來的味道，我覺得也挺好吃的，先來半斤。你那個新味道，什麼時候有啊？”這位大姐雖然有些失望，不過也能理解。
“第一批，我預計十天後，就能上市，不過我之前做得不算多，可能數量有限。”秦歲安也是十來天前，才把這個新味道研究出來，拿到大會上的，也才醃製了十天左右。
“那我先預定一罐，行不行？”大姐一聽數量不多，還怕買不到。
“行吧。我幫你登記一下，先交一毛錢定金怎麼樣？”秦歲安原本沒打算飢餓營銷，不過這不是趕上了嘛。
“行。”大姐就住附近，難不成還怕秦歲安關門跑路了不成，痛快交了定金。
其餘人看還數量有限，有人也跟著要預定。
“要是大家吃著味道覺得不好吃，這一毛錢全退。”秦歲安給她們打包票。
“這可是你說的啊，秦老闆，騙人是小狗。”大姐跟秦歲安開玩笑，逗得大家哈哈大笑起來。
坐在外面的霍欽，也聽到了裡面的熱鬧，覺得這個秦老闆，還真是個人才，很會做生意嘛。
東西還沒上市呢，就先賺到錢了。
吃完麻辣燙，霍欽還在鋪子裡拍了幾張照片。
這個鋪子經歷過火災後，搭的這個臨時鐵皮棚子，外面看著簡陋了些，裡面卻很乾淨簡潔，牆上一張張的紅紙，更是一大特色。
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