她是國營理髮店的老師傅了，從十幾歲當學徒開始，一直就是照著師傅的那一套剪髮。
改開後，街面上冒出來一些私營的理髮店，還有叫美髮店的，除了剪髮，還有燙髮染髮，學那些港臺明星，一個個花樣百出。
她們這些老手藝人，卻總是守著老一套，來理髮店的年輕人，越來越少了。
這個鹹菜也是。
再不做出改變，不知道什麼時候，就要被時代淘汰了。
吃完齁鹹齁鹹的鹹菜，接下來是六號鹹菜。
不少人空口吃的五號鹹菜，到現在嘴裡還鹹得發麻呢，旁邊有人帶了水的，趕緊借來喝一口，解解鹹味。
等六號鹹菜登場，眾人一看，竟然也是什錦菜，看著和剛才四號的賣相差不多，甚至還好看點。
現場有不少經常吃歲安鹹菜的，吃過後，就認定，這才是真正的歲安什錦菜，剛才那個肯定是假冒的。
常大娘也有點迷糊了，這顏色和味道，還真有七八分接近歲安鹹菜，但又感覺哪裡差一點。
王瑞安看了臺上評委一眼，又看了看秦歲安。
他也不知道秦歲安是幾號，看來六號倒是更好吃一點。
但是肯定比不上他的八寶菜，他這個可是祖傳配方。
據說還曾經是貢品，只不過被選為貢品那年，大清倒了，買通太監的錢，也打了水漂。
“這個好吃哎。”有人吃完後，忍不住和身邊人說。
有人已經夾著另外半邊饅頭，吃得津津有味了。
“還有七號呢。”有人提醒他。
“這個好吃，我肚子餓了。”那人說。
臺上評委也對這個六號鹹菜觀感不差，還有人拿四號鹹菜來對比，覺得這個更好吃。
之前吃過歲安鹹菜的林主任，也覺得，這個才是正宗的歲安什錦菜。
他孫女愛吃這個，老讓他愛人去買。
最後終於到了七號。
讓大家沒想到的是，這又是什錦菜。
這可把大家弄迷糊了。
就七個參賽者，就有三家都是什錦菜。
這七號看著賣相比六號更好。
這時候，已經有不少人已經把帶的饅頭和粥都吃完了。
只能空口吃這個什錦菜了。
。嚐了嚐裡進放，點一了夾又才，水的帶己自口一了喝，了鹹點有，菜鹹樣幾的面前了吃人有
。的嚐品再口漱先是都，前嚐品委評位每，杯水了排安則，前面委評的上臺
。了嚐品真認是還過不，菜錦什安歲過吃沒前之以所，的口重吃不長科副張
”。好很相賣是倒著看“
。吃好外意然竟來起吃，到想沒，的辣著看，中其綴點椒辣紅椒辣青，菜錦什碟一小小
。鮮是的到嚐先最
。生脆靈水瓜黃、牙彈耳木、甜清脆筍萵，爽清很口
。味提香辛末蒜有還，香濃脆生花、胃開辣酸的片筍和角豆是後然
。言可不，香生活個一了出吃，去下子筷一這，活、香、脆、鮮謂可，起一在合混，材食的同不道味口個各
