這味道,大家一吃就吃出其中的區別來了。
三個什錦菜,前兩個和這個比,完全不是一個等級的。
林主任覺得,今天這個什錦菜,比他吃過的什錦菜都好吃,他品了又品,把自己面前的一小碟什錦菜,全都吃完了,還有些意猶未盡。
可惜沒配個饅頭或一碗白粥。
好吃!
他當即寫下了自己的評語。
心裡想著,如果這個什錦菜,能在供銷社賣的話,肯定銷量不錯。
陶主任也被這個看著重口,吃著卻很清爽開胃的什錦菜給驚豔到了。
這要是在夏天,肯定很下飯,不管是空口吃還是送飯送粥下酒,都非常合適。
陶主任今天吃了幾樣鹹菜,感覺除了二號六號,其它都不算出彩。
等到最後,終於有個讓她感興趣的了。
她是受劉毅特別邀請過來的,兩人是大學同學,交情不錯。
聽劉毅的意思是,想搞活個體經濟,發展傳統美食,打造她們洪港縣的特色產品,想邀請她過來指導指導。
陶主任最近正好在隔壁市出差,就抽出一天時間過來了。
沒想到,一個小小的鹹菜大會,能吃到這麼可口的下飯菜。
這個七號鹹菜,要是成了洪港縣的特產,說不定還真會好賣。
“這個什錦菜怎麼做的?吃著不鹹,就是感覺很開胃。要是食堂能搞點這個就好了。”王大廚也把碟子裡的什錦菜吃完了。
他當食堂大廚二十幾年,一吃就吃出門道了,這個什錦菜不管是醃製手法,還是醃料配製,都是市面上沒有的。
估計是獨創配方或祖傳配方。
其餘人也基本把面前的什錦菜光碟了。
下面的街坊群眾,也對這個什錦菜反響頗大。
“別說,這個味道真好吃哎。只可惜就吃了一口。”有個大嬸咂著舌頭回味,她還真沒吃過這麼鮮的鹹菜。
要知道,大多數鹹菜為了儲存久一點,都是死命放鹽的,鹹了,不就要拼命吃粥吃飯,可不就下飯了嘛。
這個什錦菜,卻沒有特別鹹,反而鮮甜酸辣爽口。
“這個肯定就是歲安什錦菜,以後去她家買就是了。”常大姐小聲和她說。
“是嗎?”大嬸覺得歲安什錦菜有點貴,就沒買,酸豆角倒是吃過的,用來炒肉末,可下飯了,用來拌麵條,更是一絕,家裡人都愛吃。
看來貴有貴的道理啊。
王瑞安看不管是評委還是街坊,都對這個七號什錦菜很受用的樣子,心裡不禁有點急。
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