“哈哈,居然挖到了藠頭,太好了。”
這個季節的藠頭尚未成熟,埋在土裡的果實還非常小。
不過,將它們挖回去,栽種在自己的空間裡,等果實長大後,就可以用來醃製,醃製好的藠頭嘎嘣脆。
當然也可以用來炒臘肉。
誒,好像臘肉這東西還真是百搭,無論什麼菜都可以用臘肉來炒。
幸好年前自己醃製了兩百多斤,還有那些火腿。
顧時宜早就想開根火腿來嚐嚐了,只是覺得時間還不夠久,所以一直忍著沒開。
中午,顧時宜進入空間,準備做一頓豐盛的午餐。
將野蔥和香椿各自拿了一把,清洗乾淨。
現在的野蔥很嫩,不過也不好清洗,泥土多不說,夾在裡面的雜物也不少,顧時宜一根一根的挑揀著,仔細的清洗。
“這東西香是香,就是現在野蔥太小了,還好今天只挖了一籃子,剩下的那些等它們長大些再去挖。”
野蔥和香椿清洗好後,她就回到廚房,啞妹幫著燒火,她將米飯燜在裡面的鍋裡。
顧時宜拿出來一塊臘肉,用溫水清洗乾淨,開始將肥瘦相間的臘肉切成薄片,放入鍋中炒制,直到臘肉出油。
油有些多,就先盛出一部分油出來,接著,倒入野蔥一起翻炒,頓時香氣四溢,那誘人的香味讓人聞著就感覺胃口大開。
野蔥炒臘肉出鍋後,她又做了一道香椿炒蛋。
香椿切末,與雞蛋一起攪拌均勻,並加入適量的鹽調味。
最後,鍋裡燒熱油,將混合好的蛋液倒入熱油鍋,煎至兩面金黃。
這兩道下飯菜都非常下飯,顧時宜吃得津津有味,不知不覺間就幹掉了兩碗乾飯,還喝了一碗香噴噴的鍋巴米湯。
啞妹的飯量也挺大的,一頓飯下來,她也吃掉了三碗乾飯,還有一碗鍋巴米湯。
飯量大就飯量大吧,反正自己現在最缺的就是幫著幹活的人,最不缺的是糧食。
吃過午飯,顧時宜想著那滿竹林裡的竹筍,也不休息了,便出了空間,來到竹林裡,開始挖春筍。
這片竹林裡的筍子,年前的時候她已經挖過很多冬筍,那時候的筍子味道脆嫩鮮甜,讓人回味無窮。
顧時宜打算把竹林裡所有的筍子都挖出來。
現在,剝殼的工作則交給啞妹,她就只需要賣力的將筍子挖回去。
時間一天天過去,轉眼間又過去了三天,那個男人卻始終沒有醒來。
顧時宜有些納悶,她仔細地檢查了一下男人的身體狀況。
他的傷口早就已經結痂,看起來恢復得還不錯。
她又探了探他的鼻息,感覺一切都很正常;
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