穿成冷宮廢后，我靠醃菜征服全皇宮
冷宮的窗紙又破了個洞，寒風捲著雪沫子撲在蘇清歡臉上時，她正盯著瓦罐裡最後一把蔫掉的青菜發愁。
三天前她還在現代菜市場跟大媽砍價，轉頭就穿成了大炎朝被廢的皇后——原主不爭寵不搞事，就因為做飯時鹽放多了，被皇帝嫌“粗鄙”，直接扔進冷宮等死。
“娘娘，御膳房送來的餿飯……您還吃嗎？”小宮女春桃捧著破陶碗，聲音發顫。
蘇清歡看著碗裡泛綠的米飯，胃裡一陣翻騰，突然瞥見牆角堆著的半袋粗鹽和幾捆曬乾的艾草。前世她可是靠醃菜在小區擺攤月入過萬的主兒，冷宮缺肉缺菜，還能缺了她醃菜的手藝？
“春桃，把那袋鹽抱來，再去井邊打桶冰水。”蘇清歡擼起袖子，眼裡亮得嚇人，“今天咱不吃餿飯，吃醃脆瓜！”
她把僅有的青菜洗淨切條，撒上粗鹽反覆揉搓，又用艾草煮水消毒瓦罐，最後將醃好的菜碼進罐裡，澆上冰水密封——這是她獨家的“冰脆醃法”，不用等發酵，隔天就能吃，脆得能嚼出響。
第二天清晨，春桃小心翼翼揭開瓦罐，一股清爽的鹹香瞬間飄滿冷宮。翠綠色的醃菜裹著晶瑩的鹽水，咬一口，脆嫩中帶著微酸，比御膳房的醬菜還開胃。兩人就著白粥，把一罐子醃菜吃了個底朝天。
沒成想，這股香味順著冷宮的風，飄進了隔壁的侍衛房。負責看守冷宮的侍衛長趙毅，連著三天沒胃口，聞到這香味時，肚子不爭氣地叫了起來。
“誰在裡面做飯？”趙毅敲了敲冷宮的門，語氣嚴肅，眼神卻忍不住往院裡瞟。
蘇清歡正蹲在院裡翻曬新醃的蘿蔔乾，聞言抬頭笑：“侍衛長要是不嫌棄，不如進來嚐嚐？”
趙毅本是例行公事，卻被那盤金黃的蘿蔔乾勾穿成冷宮廢后，我靠醃菜征服全皇宮（第二章）
趙毅盯著那盤蘿蔔乾，喉結不自覺滾了滾。他本是禁軍裡出了名的鐵面，看守冷宮三年，見慣了裡面的頹喪絕望，卻第一次從廢后眼裡看到這般鮮活的光——不像被困住的鳳凰，倒像揣著寶貝的市井姑娘，渾身透著股不管不顧的韌勁。
“君無戲言，陛下明令冷宮不得擅動煙火。”他硬著心腸開口，目光卻沒從蘿蔔乾上移開。那蘿蔔乾切得粗細均勻，表面裹著一層細鹽粒，陽光一照泛著淺黃的光，風裡飄來的鹹香混著曬乾的蘿蔔清甜，勾得他胃裡的饞蟲直鬧騰。
蘇清歡早摸透了這侍衛長的心思，轉身從瓦罐裡又舀出小半碟醃脆瓜，遞到他面前：“侍衛長放心，我沒動火，就用井水醃的。這脆瓜解膩，您要是不嫌棄，拿回去配粥吃？”
青瓷小碟遞到眼前，翠生生的瓜條浸在透亮的滷汁裡，光是看著就讓人舌下生津。趙毅猶豫了一瞬，最終還是接了過來，指尖碰到碟子時還不忘叮囑：“下不為例。”
可這“下不為例”，隔天就成了“每日慣例”。
趙毅每天來冷宮巡查，總會繞到院門口，蘇清歡也懂規矩，每次都用乾淨的油紙包好當天新醃的小菜——有時是酸溜溜的醃芥菜，有時是帶著蒜香的醃辣椒，偶爾運氣好撿到幾顆野山楂，還能醃出酸甜開胃的山楂脯。
這天趙毅來的時候，手裡多了個布包，塞給蘇清歡時臉還帶著點紅：“御膳房後院的老蘿蔔，沒人要，你要是不嫌棄……”
蘇清歡開啟布包，裡面是十幾個圓滾滾的白蘿蔔，帶著新鮮的泥土氣息。她眼睛一亮，當天就把蘿蔔切成薄片，用粗鹽醃出水分，再拌上曬乾的紫蘇葉和少量糖，封進瓦罐裡。三天後開封時，滿院都是紫蘇的清香，蘿蔔片咬在嘴裡脆爽酸甜，比蜜餞還好吃。
沒成想這紫蘇醃蘿蔔，竟讓冷宮的香味飄出了更遠的地方。
太后宮裡的掌事嬤嬤，這天路過冷宮附近，聞到一股從未聞過的清香，順著香味找過來，正好撞見趙毅從冷宮出來，手裡還攥著個油紙包。
“趙侍衛長，你手裡拿的是什麼？”嬤嬤聲音嚴厲，眼神卻盯著那油紙包不放。
趙毅心裡一緊，正要解釋，卻聽見院裡傳來蘇清歡的聲音：“嬤嬤要是不嫌棄，不如進來嚐嚐我醃的小菜？”
嬤嬤本是來問責的，可架不住那香味勾人，猶豫片刻還是跟著進了院。蘇清歡端出一小碟紫蘇醃蘿蔔，又泡了杯溫熱的菊花茶，遞到嬤嬤面前：“這蘿蔔是御膳房不要的，我撿回來醃了，您試試味道？”
嬤嬤捏起一片蘿蔔放進嘴裡，先是脆爽，接著是紫蘇的清香，最後是淡淡的甜味在舌尖散開，清爽得像是驅散了連日來的煩悶。她驚訝地看著蘇清歡：“這……這是你醃的？”
蘇清歡笑著點頭：“以前在家時跟著母親學的，不值什麼錢，就是圖個開胃。”
