只見他正在原地來回踱步,一會兒看看這個,一會兒摸摸那個,兩隻手不知道該往哪兒放,連腦門上都是細汗。
看到孟野從門口走進來,他像是見了救星一樣,連忙湊上來,一把抓住孟野的胳膊,慌慌張張道。
“孟野啊,你可算回來了!那啥........你那釀酒配方到底是啥啊?這眼瞅著馬上就要開燒了,我這心裡沒底啊!”
說罷,他擦了擦額頭上的汗,又接著說道:“雖然跟我爹燒了半輩子的酒,但老頭走的太突然,配方沒告訴我啊,裡頭放了啥,配比是多少,工序怎麼走,你得給我交個底啊,不然我這心裡七上八下的,怕給你燒壞了啊。”
孟野咧嘴一笑,拍了拍王師傅的肩膀,語氣輕鬆:“王師傅,今天用不著你,你先在一旁看著,今天這第一鍋,我來燒。”
王師傅一愣,隨即點了點頭,退到一旁,眼睛一眨不眨地盯著孟野。
孟野轉過身,朝李三炮一揮手:“三炮,帶幾個人,把糧食搬過來,先淘洗。”
李三炮應了一聲,招呼兄弟們搬袋子、倒糧食、打水,忙活開了。
廠房裡頓時熱鬧起來,水聲嘩嘩的,鐵鍬刮地的聲音嚓嚓的,兄弟們喊著號子,把淘洗好的糧食一筐一筐地抬到蒸鍋旁邊。
“水放夠了就行,別太多,蒸出來太溼不好拌曲。”
“柴火別一次全塞進去,火太大容易糊,先中火蒸,等上氣了再添柴。”
“玉米和高粱一塊蒸,小麥單獨來,蒸的時間不一樣,別弄混了。”
李三炮帶著兄弟們來回跑,一個個被指揮得團團轉,但忙而不亂。
趙主任站在門口,看著孟野有條不紊地安排著每一道工序,不由得嘖了嘖舌,扭頭對陳局長說了一句:“這小子,不光會打獵,連釀酒都會?他啥時候學的?”
說著,趙主任從兜裡掏出一把瓜子遞給陳局長。
陳局長接過瓜子,磕了一個,慢悠悠地說了一句:“誰知道呢,這小子身上的本事,怕是還沒抖摟完。”
趙主任看了他一眼,沒有再說話,把目光投回了孟野身上。
糧食淘洗乾淨了,上了蒸鍋。
灶膛裡的火也點著了,柴火噼裡啪啦地燒著,橘紅色的火苗舔著鍋底。
鍋蓋蓋得嚴嚴實實,很快蒸汽便從縫隙裡冒了出來,帶著糧食蒸熟後的清香,在廠房裡瀰漫開來。
孟野蹲在灶膛前,用一根鐵鉤子撥了撥柴火,火苗又旺了幾分。
他站起身,拍了拍膝蓋上的灰,走到一旁的水缸邊,從口袋裡掏出一個小布包。
布包不大,是用粗布縫的,口子扎得緊緊的。
孟野將布包開啟,裡面是幾樣乾巴巴的東西,顏色發暗,看不出是什麼。
王師傅湊過來看了兩眼,鼻子抽了抽,眉頭皺了起來。
他伸手想碰一下,被孟野擋住了。
“別碰,這玩意兒金貴著呢。”
王師傅收回手,臉上的疑惑更重了。
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