小雞燉蘑菇、丸子雜燴、豬棒骨，再配上一碗疙瘩湯。
這一桌飯菜算得上是頂級豐盛。
往日劉平安帶杜建國在縣委食堂用餐，標準頂多一菜一湯。
今天這三菜一湯，妥妥是招待貴客的規格。
同時，這也使得杜建國更加惶恐，暗道莫非其實劉縣長也跟赤爾察遲有生死大仇，他把那人除掉算是幫劉縣長除去一個禍害，要不然的話，劉縣長為啥整這麼大排場？
劉平安親自給杜建國倒滿一杯酒。
杜建國道：“縣長，今天這頓飯到底是為了什麼？現在總能跟我說了吧。”
劉平安微微點頭，端起酒杯和杜建國輕輕一碰，仰頭將杯中烈酒一飲而盡，隨即重重嘆了口氣。
“農業局根據咱們金水縣今年夏天的農作物長勢，已經做出了預估，今年全縣糧食收成，要下降兩成到三成，這事已經板上釘釘了。”
聽到這話，杜建國心頭一沉。
儘管早在聽聞縣裡災情時，就已經有所準備，可直到得到官方確切的訊息，他才真切意識到這次危機的嚴峻。
糧食減產兩三成，再加上固定的公糧上交，整個金水縣的糧食儲備，將要面臨巨大的缺口和挑戰。
杜建國沉吟片刻，問道：“縣長，您有事情要我做？”
劉平安鄭重點頭：“沒錯，從現在開始，直到秋收結束，我希望你們狩獵隊所有捕獵到的獵物，全部統一交給官方收購站。私下的售賣渠道，暫時全部停掉。”
“我會安排收購站把所有鮮肉統一製成醃肉，全部作為縣裡的儲備物資封存。等到秋收結束，糧食短缺的時候，再統一投放出來。”
“到時候就算供銷社無糧可售，百姓手裡斷了餘糧，有這批肉兜底，至少能保住老百姓的性命，不至於餓死人。”
杜建國苦笑著開口：“縣長，只靠我們狩獵隊的獵物，補不上兩三成的糧食缺口。而且醃肉的成本和售價，遠比糧食高，普通老百姓吃不起。”
劉平安緩緩開口。
“吃不起沒關係，縣裡會兜底補貼一部分費用。我讓你們儲備醃肉，不是讓百姓花錢買肉替代糧食，而是留著最後救命的。等他們手裡最後一點餘糧耗盡，這批醃肉，就是能保住性命的希望。”
“不止是你們狩獵隊，縣裡所有的獵戶，我都會統籌安排。眼下全縣上下必須齊心協力，共渡難關。星星之火，可以燎原！”
說罷，劉平安再次給杜建國倒滿酒，二人舉杯相碰。
劉平安目光鄭重，看著杜建國問道：“這件事，你願意接下嗎？”
杜建國稍作思索，隨即點頭。
“義不容辭。”
劉縣長聽到杜建國答應，讚許地點了點頭，夾起一塊老大的豬棒骨放進了杜建國碗裡。
只要杜建國答應了，那縣裡的其他獵戶也好說，畢竟大頭在杜建國這裡，其他人只是些點綴。
杜建國問道：“縣長，糧食減產兩三成怕是不止咱們縣，市裡面甚至省裡面都會受影響的。咱們縣這麼做是不是有些特立獨行了？”
劉平安輕嘆一聲道：“本來我也是想著隨大流嘛，但後來有些不甘心了。很快我就要從金水縣走了，總不能把一堆爛攤子留給下任縣長吧，還是得搏一搏的。”
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