《牢飯太香,犯人都不想出獄了》第943章 都說擺盤是形式主義(1)

作者:馬三歲碎·2個月前

【難怪叫天香!這三樣單獨拎出來都能當香水鼻祖!合一塊兒,怕不是連神仙都得低頭聞一聞?】

【我酸了,真酸了……能現場吃上這頓的人,命裡帶福吧?我直播刷火箭都嫌虧!】

直播間彈幕直接炸了,一條條刷得跟洪水似的:

龐日峰一掀櫥櫃門,嘩啦一下,鍋碗瓢盆全搬出來了——小燉鍋、蒸籠、烤盤、炭爐,全擺在桌上,跟開百貨公司似的。

他這廚具多得比調料還誇張,每一件都是老匠人親手打的,光這棟別墅裡擺著的,隨便拎個鍋出來都能抵得上一輛車。

他夾了點藏紅花,用鑷子輕輕一抖,灑進小鍋裡,倒上熱水,沒過兩分鐘,水就染成淺金黃,像加了晨光似的。

他撈出在木樨香露裡泡了半個多小時的珍珠鮑,輕手輕腳丟進那鍋花水裡,小火慢煨,跟養孩子似的。

鮑魚泡好,他轉身去搬炭——幾塊烏黑髮亮的炭,點著後丟進烤爐,爐上擱著一塊隕石碎塊磨成的石板,寒氣都沒壓住那股子燥熱。

他抓一把龍涎香,碾成細粉,撒在石板邊上,再撈出黑金鮑,往正中央一放,蓋上鍋蓋,整個燜住。

這招叫“悶香”,香料遇熱一燻,香味全鑽進肉裡,連鮑魚殼都染上味兒。

接著,他又從水裡撈出提前泡好的沉香木,鋪在蒸籠底,翡翠鮑一層層疊上去,跟搭積木似的,整整齊齊碼了三籠。

觀眾全看傻了——燉、烤、蒸,三路齊發,跟拍電影特效一樣。

半小時一到,龐日峰猛地掀開燉鍋蓋。

“嘶——!”

一股香,不是飄,是直接衝進鼻子,像有人拿香包糊你臉上。

“我的天!這味道……藏紅花還帶甜味兒?”

“光聞著我就想舔鍋了,真不知道吃起來是啥樣?”

他快手快腳把鮑魚撈出來,每盤一個,整整十來盤,碼得跟藝術品似的。

宋大雄穿著圍裙,早就準備好小碟子,等師父一停手,立馬分發——不為別的,就圖個人人能吃上,別爭搶。

他再掀烤爐蓋——煙氣嫋嫋升起來,炭火味混著龍涎香,濃得像香水工廠爆炸了。

要不是親眼看著,真以為這是哪場高階香氛釋出會。

他夾起黑金鮑,挨個放進盤裡,油亮亮的,像裹了層金箔。

最後,蒸籠一掀,白生生的翡翠鮑熱氣騰騰,水靈得能掐出汁兒來。

他一層層端下來,擺盤,每盤底下鋪了乾冰,淋點熱水——煙霧“噗”地升騰,整道菜像從雲端掉下來的仙饌。

鏡頭一推,三隻鮑魚靜靜躺在盤裡,旁邊擺著它們原來的殼,煙霧繚繞,活脫脫一幅仙界宴席圖。

彈幕瞬間瘋了:

【雖然沒嘗,但看到這盤菜,我現在就想跪著吃……】

【都說擺盤是形式主義,但這一盤,光看我就流口水了!誰敢說它不誘人?】

。蹟神是這,菜是不這【

】。氣仙了髒怕,口下心忍不都我前面我放

。響還效音間播直比音聲的水口吞人堆一,裡間播直

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