開車呢，龐日峰懶得寒暄，直奔主題：“今天吃飯遇到個廚師，三四十歲，手藝有點意思。
你抽空過來一趟，看看他願不願跟你混。”
電話那頭連頓都沒打，乾脆利落：“行，師父，等會師孃把地址發群裡，我立馬動身。”
掛了電話，龐日峰專心開車，一路風馳電掣。
幾個鐘頭後，林姐餐館門口，長隊排到了馬路上。
人擠人，人挨人，連過道都站滿了。
有等不及的，直接拎著小板凳往邊上一放，就地蹲著等開餐。
平時這會兒早就收攤洗鍋，今天倒好，廚房裡的鍋蓋都快掀飛了。
老闆娘忙得滿頭是汗，來回跑腿，喉嚨都啞了。
老闆在後廚掄鏟子，手抖得跟篩糠似的，一拐一拐衝出來，扯著嗓子吼：“別收錢了！蟹沒了！真的一條不剩！”
老闆娘立馬衝門口喊：“各位大哥大姐，真對不住！今兒的醉蟹賣光了！明天早來，我保證多備！”
話音一落，外頭炸了鍋。
“我特地請假跑來的！剛排到門口，你就說沒啦？！”
“再有五桌就到我了啊！我餓著肚子等了兩小時！”
“算了算了，明天來吧……”
“老闆娘，你記我微信！錢先打你，三份醉蟹，明天我來取！”
“給我也留兩份！我也打錢！定金都行！”
老闆娘連連點頭，笑得臉都快抽筋了：“行行行！都給你們留！明天管夠，保證不讓你空手走！”
人群這才依依不捨地散了，邊走邊回頭張望，像丟了魂兒似的。
等最後一個人影消失在路口，老闆娘才癱在椅子上，一屁股坐下，大口喘氣：“累死我了……”
老闆叼著煙，搓了搓痠麻的手：“可不是嘛，龐大師一來，咱這破小店跟中了彩票一樣。”
他老婆心疼地瞅他：“你手都抖成這樣了，不累嗎？”
老闆嘿嘿一笑，彈了彈菸灰：“累是累，但你明天得多進點大閘蟹——這陣仗，一時半會兒停不下來。”
老闆娘抿嘴點頭：“嗯，我明早就去市場蹲點。”
就在這時，一個五十出頭的中年男人推門進了店。
老闆娘趕緊起身，陪笑道：“哎喲，實在不好意思，今天真沒了，明兒您早點來？”
那人沒接話，視線一轉，落在蹲在角落抽菸的老闆身上，笑著問：“你就是這兒掌勺的？”
老闆一愣，手裡的煙差點掉地上：“是啊，咋了？”
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