南下途中，寧晚星沒有忘記採購各地的調味品和食用油。
她深知在末世中，單調的飲食會嚴重打擊士氣，而豐富的調味品能夠化腐朽為神奇。
她以“開辦特色火鍋連鎖店”為名，在四川採購了整整30噸各種火鍋底料和花椒、辣椒；在廣東採購了頂級蠔油、生抽和各式醬料；在湖南採購了剁椒和豆豉；在鎮江採購了整整五年產量的某品牌陳醋。
“我們要保證每家分店的味道都完全一致，所以需要集中採購核心調料。”她對每個供應商都如此解釋，還假裝諮詢當地人對口味的建議，完美地扮演了一個嚴謹的餐飲業採購商。
在雲南，她發現了更多寶藏：野生菌菇、宣威火腿、各種少數民族特有的調味料。
她以“民俗文化保護專案”的名義，大量採購這些獨特的風味物質，甚至聘請當地嚮導深入少數民族村寨，收集那些市面上罕見的傳統調味品。
“這些獨特的調味品是中華民族飲食文化的瑰寶，”寧晚星對寨子裡的長老說，語氣誠懇，“我們希望能夠記錄和保護這些即將失傳的傳統工藝。”
長老被她的“文化使命感”打動，不僅賣給了她大量特產，還親自示範了一些傳統調味品的製作方法。
食用油方面，她採購了各類植物油：花生油、菜籽油、葵花籽油、橄欖油，甚至還有一些特種油如山茶油、花椒油等。
每種都採購了3000桶。
江浙滬地區的美食精緻但多數不易儲存，寧晚星需要發揮創意。
她搖身一變，成了“海外高階禮品進口商”。
她採購了金華火腿2000條，紹興黃酒3000壇，嘉興粽子5000盒，蘇州糕點6000盒，南京鹽水鴨和鎮江餚肉各2000份。
“西方高階市場越來越青睞中國傳統美食，我們要保證最正宗的味道。”她穿著定製西裝，手持最新款量子平板，說話時偶爾夾雜幾個英文單詞，舉手投足間盡是精英氣質。
杭州大量收購了當地特色的筍乾、梅乾菜等乾貨。
這些乾貨在末世中只需簡單泡發就能恢復鮮美，是極佳的儲備食材。
採購大量陽澄湖大閘蟹，還有蟹粉和蟹黃油，這些濃縮的精華能夠長期儲存，小小一勺就能讓普通食材煥發奢華風味。
在廣州和香港，寧晚星的採購達到高潮。
她租用了一個臨時倉庫，專門用於“中轉”採購的物資。
早茶點心是重點採購物件。她以“為國際航班提供中式餐點”為由，與十多家老字號茶樓簽訂供應合同，每天收購他們當天製作的多餘點心，到貨迅速後存入空間。
蝦餃、燒賣、叉燒包、糯米雞...每種都採購5000份。
她還大量採購了煲仔飯、燒臘、老火靚湯的半成品和原料，甚至連糖水材料也大量購入。
廣東人食療同源的理念深深影響了她，各種藥膳湯料更是採購重點。
她特意請教老中醫，採購了大量藥食同源的食材：枸杞、黃芪、當歸、黨參等等。
“寧總真是懂得吃，”一家老字號經理稱讚道，“您選的這些都是最地道的廣府味道。”
寧晚星微笑回應：“我們要讓世界嚐到真正的中國味道。”
在香港，她還採購了大量進口食品：西班牙火腿、義大利麵、法國乳酪、日本調味品等。
這些進口美食不僅能夠提供口味變化，其中的一些高品質罐頭和乾貨更是天然的長期儲備糧。
