可是，霍莉夫婦確實疼愛朱麗葉，對她很好，這在步行街上是有目共睹的。朱麗葉即使對外人抱怨，外人也多半勸她別貪心，有對女兒這麼好的父母已經很幸運了，嫁妝少點又如何？
果然，朱麗葉的朋友都安慰她不要多想，也許是烘焙坊最近生意不好，一時間拿不出很多錢。
朱麗葉也沒多說，嘴上偶爾應一聲，心裡一直冷笑。她是烘焙坊最大的孩子，還不知道自己家的經濟情況？
送走朋友後，朱麗葉咽不下這口氣，越來越不甘心。
她知道和父母爭取嫁妝是不可能了。朱麗葉自己還攢了十幾個先令的零花錢，本來是想當私房錢，不讓丈夫知道，現在只能添到嫁妝裡，假裝也是家人給的。
但這些錢還是有點少，朱麗葉覺得起碼也要有20英鎊。
她想來想去，心生一計。
妻子帶過來的嫁妝少，丈夫也不會高興。既然那樣，她就讓未婚夫知道這件事，讓他們向家裡施壓，多要點嫁妝。
家裡非常滿意這門親事，不怕他們不同意。
朱麗葉認為自己的辦法很妙，於是喊店裡的學徒過來，給他一封信。又讓他機靈點，別被烘焙坊的人發現。
最後，還給他一個便士。如果家人問他為什麼出去，就說是幫自己買糖果的。
第28章
海澤爾有天賣花的時候偶遇黛安娜, 但黛安娜籃子裡不再裝花，而是蘋果。
黛安娜氣憤地解釋：“欠我家錢的親戚突然送來了很多蘋果，說不還錢了, 用這些蘋果抵債。”
黛安娜一家哭笑不得，但親戚說他做生意又虧了, 沒有錢，只有蘋果, 不要就拿走了。
黛安娜家清點數量後發現不對, 這些蘋果的價值低於債務。但親戚說：“以前你們不是也收了蘋果嗎？”他精確抓住了普通人愛貪小便宜的缺點, 才想出來這個辦法。黛安娜家也確實沒主意, 才會吃虧。
其實, 黛安娜早就覺得這個欠錢的親戚三番五次送蘋果很可疑，現在來看, 果然如此。
事到如此, 也只能認了。
鈔票變成了蘋果後,黛安娜家深受打擊。蘋果只是蘋果,如果不能換成錢,就沒有價值。黛安娜家裡放滿了一袋袋的蘋果,這些蘋果當然不能隨便吃,只能賣。
天氣要暖和了, 再不賣, 容易變壞，所以黛安娜最近不賣花, 改賣蘋果。她很早就出門, 去各種熱鬧的地方賣蘋果，集市、酒館、公園……但賣得不好。
說完這些，黛安娜給海澤爾拿了一個籃子裡的蘋果。
海澤爾知道黛安娜家需要賣蘋果掙錢, 就拒絕，但黛安娜執意給她：“這些蘋果質量不好，不好賣。”
沒錯，海澤爾發現這次的蘋果沒有上次在黛安娜家吃的好。這應該是長期儲存的蘋果，個頭小不說，還有些乾癟，缺失了水分和營養。
倒不是質量問題，這種蘋果賣相不好看，很難得到顧客的青睞，
海澤爾陪黛安娜賣了一會兒。黛安娜叫賣了大半天，沒賣出去幾個。照這個速度，黛安娜只靠賣蘋果，是來不及在蘋果腐爛之前賣完它們的，所以黛安娜家今晚還要做蘋果醬，方便儲存。也許還有人願意買蘋果醬呢。
海澤爾想知道蘋果醬的做法，就跟著過去。
黛安娜家的人都在忙著做蘋果醬。海澤爾也忙來忙去，洗蘋果、切蘋果……黛安娜還一邊切蘋果，一邊吃蘋果。
蘋果醬的做法很簡單：蘋果去核切小塊，加糖加鹽上鍋煮。小火熬製濃稠，裝在玻璃酒瓶。
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