《四合院:開局廚藝面板》第240章 忽然一陣喧鬧聲傳來(1)

作者:章華·9個月前

忽然一陣喧鬧聲傳來——

“快來看!剛到的海鮮!”

兩人循著香氣走去,發現一個攤位擺滿了各色海鮮,魚蝦貝類應有盡有,讓人食指大動。

咱們看看有什麼好貨。”吳星磊興致勃勃地說。

陳雨安點頭應和,兩人隨即開始挑選海鮮。

他們選了幾尾活蹦亂跳的蝦蟹鮮魚,準備為晚餐添些美味。

這些夠做頓豐盛的晚餐了。”陳雨安笑著說。

吳星磊也露出笑容:我都等不及要嚐嚐了。”

買完食材,他們將東西裝進籃子離開了集市。

回到家後,兩人開始準備晚餐。

吳星磊繫上圍裙準備做北京烤鴨,認真整理著廚房裡的調料和工具。

陳雨安在一旁微笑指導:先處理鴨子。”

他拿起一把鋒利的刀:你把鴨子洗乾淨,去掉雜毛和內臟。”

吳星磊仔細沖洗著鴨子,小心翼翼地拔除殘留的鴨毛。

雖然動作不太熟練,但他幹勁十足,一心想做好這件事。

好了,鴨子洗乾淨了。”吳星磊把處理好的鴨子放在案板上。

接下來要醃製。”陳雨安取出準備好的調料,這是烤鴨的秘方。”

吳星磊好奇地嗅了嗅:都是什麼調料?

有姜蔥蒜和花椒這些,能讓鴨子更入味。”

陳雨安邊說邊示範:把這些和鹽均勻抹在鴨子內外。”

兩人配合著給鴨子抹好調料,放進密封容器醃製。

醃好後,吳星磊取出鴨子開始烤制前的準備。

最關鍵的一步,要把鴨子掛爐烤制。”陳雨安指導著。

吳星磊小心地把鴨子掛進烤爐,調整著火候:這樣可以了嗎?

對,只要耐心等它烤得金黃酥脆就好。”

陳雨安笑道:現在可以準備其他菜了。”

兩人默契地開始料理海鮮。

吳星磊熟練地剝開蝦殼,清理蝦線,最後用清水沖洗乾淨裝盤。

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