吳星磊聽完建議，心裡有了底。
他開始備料，時不時向陳雨安確認細節，確保每個步驟都到位。
案板上，吳星磊仔細處理著食材，動作嫻熟地將肉菜洗淨改刀，調料一字排開。
陳總，您看這肉片厚度行嗎？他舉起切好的肉塊徵詢意見。
陳雨安湊近端詳：再薄兩分，口感會更嫩。”
吳星磊會意，手腕輕轉，刀刃精準地將肉片切得薄如蟬翼。
灶臺上火焰歡騰，鐵鍋漸漸升起嫋嫋熱氣。
吳星磊執鏟入油，待油溫合適，利落地將肉片滑入鍋中。”滋啦聲中，肉香瞬間迸發。
火候正好。”陳雨安在旁適時指點。
吳星磊嘴角微揚，根據建議調整著火勢，讓每片肉都裹上金黃外衣。
該下料了。”陳雨安提醒道。
吳星磊依序投入姜蔥、醬料等佐料，鍋中頓時香氣大盛，勾人食慾。
這香味太誘人了。”莫經理循香而來，站在廚房門口讚歎。
咱們這大廚的手藝沒得說。”王永華與有榮焉地附和。
聽到誇獎的吳星磊幹勁更足，手中鍋鏟翻飛，直到肉塊酥爛入味，濃香瀰漫整個空間。
“紅燒肉出鍋了。”
吳星磊握著長勺，將醬色油亮的肉塊盛進青花瓷盤。
廚房飄來的濃郁肉香讓莫經理和王永不約而同嚥了咽口水。
紅木圓桌 ** ，白瓷盤裡的紅燒肉泛著琥珀色光澤。
吳星磊看著兩位客人發亮的眼睛，圍裙下的胸膛不自覺地挺了挺。
“這色澤絕了！”
莫經理的筷子在半空懸停，像在欣賞藝術品。
吳星磊嘴角漾起笑紋，轉身從竹籃裡揀出三根帶刺黃瓜。
冰涼的觸感讓他想起小時候幫母親摘菜的光景。”陳總您看，這黃瓜還帶著晨露呢。”
陳雨安指尖輕叩翠綠的瓜身，脆響迴盪在廚房：“斜刀片，薄如蟬翼最好。”
刀刃在砧板上跳起細密的踢踏舞，透亮的瓜片很快堆成小山。
沸水鍋裡騰起白霧時，吳星磊手腕輕抖，翡翠般的瓜片在浪花裡翻了個身就落入冰水，像被 凍住的碧玉。
“該調靈魂汁子了。”
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