小狗被那股氣味吸引，四隻小爪子在地上刨了刨。
它仰頭朝店門的方向不停地抽動鼻子，發出細小的“嗚嗚”聲。
老太太拍了拍它的腦袋：“你也聞見了？香吧？”
小狗又“嗚”了一聲，尾巴搖得像個撥浪鼓。
老太太笑著往前走，到櫃檯前面的時候紀黎宴剛好切好一隻鵝。
她看了看價目表，猶豫了一下，指著那隻正在切的鵝問：
“小夥子，能給我切一小塊嚐嚐不？不用多，就一小塊。”
紀黎宴從剛切好的鵝腿邊角上削了一小片肉，裝在小碟子裡遞過去。
老太太接過來，先用牙籤紮起來湊到鼻子跟前聞了聞，然後才送進嘴裡。
她嚼得慢，臉上的皺紋隨著咀嚼的動作微微顫動。
然後她的眼睛彎了起來。
“我跟你說，”老太太嚼完之後，聲音裡帶著一股子驚喜。
“我在這一片住了三十年，小吃街上的館子我基本都吃過。”
“你這家的味道，頭一份。”
她說完就掏出錢包來買了一隻整鵝，說是要帶回去給老伴兒也嚐嚐。
臨走時那隻被紀黎宴餵了鵝屁股的小狗，還在衝店門的方向搖尾巴。
被老太太牽著走遠了，還回頭看了好幾次。
第六爐鵝上架的時候，天色已經完全暗下來了。
小吃街上的燈火在深秋的夜幕裡，亮成一片暖黃色的光帶。
燒烤攤的炭火氣、麻辣燙的牛油香、鐵板魷魚的焦香味在空氣裡交織，被夜風揉碎了再重新拼合。
但每一種味道，到了藍色門頭附近兩三米的地方，都會被烤鵝的香氣蓋過去。
那香氣在夜色裡比白天更濃更沉，像一層薄薄的金色紗幔，覆蓋住周圍的一切。
玫瑰露的花香在低溫下變得更加清冽，果木炭的煙燻味被夜風稀釋後，反而顯出了更乾淨的底調。
而焦糖和肉香的組合，在經過一整天的烘烤後，已經滲透進了店面的每一處縫隙裡。
第六爐鵝快要出爐的時候，店門口排了十二個人。
隊伍最前面的是一個穿著灰色連帽衛衣的年輕女孩，戴著口罩，只露出一雙眼睛。
她排在第一個，目光一直追隨著紀黎宴翻烤的動作。
當他用刀尖劃開鵝胸測試熟度的時候，女孩的喉結明顯動了一下。
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