大年三十，天還沒亮透，秦風就被灶間的動靜吵醒了。
他睜開眼，身邊已經空了。林晚枝起得比他還早。外頭傳來洗刷鍋具的聲音，還有李素琴低低的說話聲。秦風披衣下炕，推開屋門，一股冷氣混著水汽撲面而來。
灶間裡點著煤油燈，昏黃的光下，兩個女人已經忙活開了。李素琴正在刷洗那口最大的鐵鍋，林晚枝在擦洗籠屜。看見秦風出來，林晚枝直起腰：“吵醒你了？再睡會兒吧，還早呢。”
“不睡了。”秦風走進灶間，“今天活兒多，我搭把手。”
李素琴笑了：“行啊，兒子知道疼媳婦了。那你去倉房，把大黃米麵搬出來，還有紅豆、白糖。”
秦風應聲去了倉房。大黃米麵是秋收後新磨的，裝在麻袋裡，足有五十多斤。紅豆也是自家種的，曬得乾透。白糖是前些天從供銷社換的，包在牛皮紙裡。
東西搬到灶間，林晚枝已經燒上了熱水。李素琴舀了幾瓢大黃米麵倒進大瓦盆裡，林晚枝提著熱水壺，慢慢往面裡兌水。
“水不能太熱，燙了面就黏了；也不能太涼，涼了發不起來。”李素琴一邊用筷子攪和，一邊唸叨著老輩傳下來的經驗，“得溫乎水，手放進去不燙不涼正好。”
面和水慢慢融合，李素琴開始下手揉。五十多斤面，得使大勁兒。秦風看母親揉得吃力，挽起袖子：“媽，我來。”
他接過瓦盆，雙手插進面裡。大黃米麵黏性大，揉起來費勁。但秦風力氣大，手臂的肌肉繃緊，麵糰在他手裡聽話地翻騰、擠壓，漸漸變得光滑柔軟。
林晚枝在旁邊看著，小聲說：“你勁兒真大。”
秦風抬頭衝她笑了笑，繼續揉。揉了約莫一刻鐘，麵糰揉好了，蓋上一塊溼布，放到炕頭最熱的地方醒著。這得醒兩個時辰，面發了才能用。
趁著醒面的工夫，開始準備豆餡。紅豆昨晚就泡上了，現在顆顆飽脹。倒進大鍋裡，加水，大火燒開，轉小火慢慢熬。
熬豆餡是個慢活兒，得有人一直看著，不時攪一攪，防止糊底。林晚枝搬了個小板凳坐在灶膛前，手裡拿著長柄勺，一邊看著火，一邊輕輕攪動鍋裡的豆子。
秦風坐在她旁邊，往灶膛裡添柴。火光照著兩人的臉，紅彤彤的。鍋裡的豆子慢慢變軟，爆開，豆香混著水汽瀰漫開來。
“記得小時候不？”秦風忽然說，“每年這時候，咱家也熬豆餡。我總守在鍋邊，等著吃第一碗。”
林晚枝抿嘴笑：“記得。你那時候饞，豆子還沒熬爛呢，就舀一勺吃，燙得直咧嘴。”
“你不也是？”秦風看她，“有一回你偷吃，嘴角沾了豆沙，讓你娘發現了，還捱了說。”
“那都多少年前的事了……”林晚枝臉紅了。
豆子熬得爛糊了，撈出來，放進粗紗布裡，擠出豆沙。豆沙倒進大盆裡，李素琴往裡加白糖，用筷子攪勻。甜滋滋的豆香味更濃了。
這時，麵糰也醒好了。掀開溼布，麵糰漲大了快一倍，表面裂開細小的紋路，散發出微微的酸香味——這是發好了的標誌。
開始包豆包。
李素琴揪下一塊麵團，在手裡揉圓，壓扁，舀一勺豆餡放中間，手指靈巧地收口，再揉圓，一個圓滾滾的豆包就做好了。林晚枝也跟著包，動作雖不如婆婆熟練，但也像模像樣。
秦風看了一會兒，也洗了手加入。他手大，揪的麵糰也大，包出來的豆包比別人包的都大一圈。第一個包得歪歪扭扭，豆餡還露出來一點。
“你這樣不行。”林晚枝接過他手裡的半成品，重新整理，“面要揉勻，收口要捏緊，不然蒸的時候該裂了。”
她手把手地教。秦風的手被她握著，能感覺到她指尖的溫熱。兩人靠得近，他能聞到她頭髮上淡淡的皂角香。
第二個豆包就包得像樣多了。第三個、第四個，越來越順手。秦風學得快，不一會兒就能包出大小均勻、圓溜光滑的豆包了。
李素琴看著小兩口一個教一個學，眼裡都是笑。她沒說什麼，只是手裡的動作更快了。
。燒火大，蓋鍋上蓋。隙空的脹膨出留，去進擺個個一包豆，布屜的溼浸上鋪屜籠，水了開燒就早裡鍋鐵大。蒸鍋上始開，了好包包豆
。味甜香的有特包豆著帶，來出冒地”呼“氣熱。看看蓋鍋開掀時不，邊灶在守枝晚林。裂易容了大火，不蒸了小火。候火看得包豆蒸
