順利的話，大概八點能到樓下。然後買菜、做飯、吃完飯，差不多晚上九點了。九點吃晚餐？那我的胃會抗議的。
就算不抗議，消化系統也會在深夜發出“你故意的吧”的嘲諷聲。而且，吃得太晚，容易不消化、容易長胖、容易影響睡眠——這是養生博主（雖然我是假的）都懂的常識。
於是，我的腦子裡冒出了一個念頭：要不，先點個外賣，吃完，再下班回家？
這個念頭一冒出來，就像一根火柴丟進乾草堆——“噌”一下，我的“外賣饞蟲”被點燃了。
而且這次，理由特別充分：我不是因為饞，我是為了健康！為了不用九點才吃上飯！為了不讓我的胃在深夜加班！這是理性決策，是戰略性進食，是聰明人的選擇！
嗯，不管你們信不信，反正我信了。
於是，我懷著一種“我這是為了身體好”的正義感，打開了那個塵封已久的外賣APP。
介面一開啟，我還有點恍惚——好久沒見了，那個橙色的小圖示，那個熟悉的“滿減”標識，那個“預計30分鐘送達”的承諾，都讓我有一種“歸來的感覺”。
就像一個退役多年的運動員重新站上賽場，心跳加速，手心冒汗，但又有點興奮。
我改了定位，搜尋附近的餐廳。果然，新地址的“美食生態”和以前完全不一樣了。
不再是那個“木桶飯統治一切”的荒蕪地帶，而是——商場、美食城、連鎖店、獨立小店……一眼望去，五光十色，目不暇接。
我翻了兩頁，居然看到了日料、韓餐、東南亞菜、西北面食……以前那些“想都不用想”的選項，現在赫然出現在螢幕上，真實得讓我有點不敢相信。
不過，作為一個被外賣坑過無數次的老油條，我也沒有被“選擇的多樣性”衝昏頭腦。我給自己定了幾條篩選原則：
第一，要有實體門店。那些只做外賣、沒有堂食、照片全靠濾鏡的“幽靈廚房”，一律pass。吃過一次虧就夠了，不能在同一塊石頭上絆倒兩次。
第二，要有乾淨的商家圖片。不要求米其林級別的裝修，但至少廚房看著別像“實驗室事故現場”。
第三，要有真實的消費者評論。不是那種“好評返現”刷出來的五星，而是那種有褒有貶、看得見食物圖片的中差評。只有這樣的評論區，才能讓我大概猜出這頓飯的真實水平。
就這樣，我像考古學家一樣，在幾百家店中層層篩選、層層排除。劃掉沒門店的，劃掉圖片糊的，劃掉評論全是“好吃！！！”這種沒營養的好評的。
最後，我的目光落在了一家叫“擂飯”的店上。嗯，名字有點意思，“擂”字讓人聯想到“擂辣椒皮蛋”那種風味，帶著一種粗獷的、手工的、接地氣的感覺。
我點進去看了看：有門店照片，乾乾淨淨的，像是商場裡那種開放式廚房的小鋪子。評論區裡有人曬了圖，飯菜裝在一個大碗裡，拌勻了，看著很實在。
價格也不貴，十多塊錢，和我以前點的“霸碗”差不多。來來來，就你了！
經過一番“深度研究”，我最終選了一個黃牛肉+番茄炒蛋的雙拼。牛肉補充蛋白質，番茄炒蛋補充維生素，碳水也有，油量看著也適中，算是比較均衡了。
而且這兩樣都是不容易翻車的家常菜——再怎麼難吃，也不至於讓人想扔筷子。我心裡默默地給自己點了個贊：“可以的，第一次在新地方點外賣，穩中求進，沒被花裡胡哨的選項帶偏。”
下單。等待。大概二十分鐘後，外賣小哥的電話來了。
我下樓拿外賣，拆開包裝——嗯，包裝挺嚴實，沒有灑，沒有漏，比某些“湯灑半袋”的外賣強多了。
開啟蓋子的那一瞬間，熱氣撲面而來，黃牛肉的醬香味和番茄炒蛋的酸甜味混在一起，不能說“驚豔”，但至少聞起來是“能吃的”。
第一口，牛肉。嗯……味道還行，但算不上特別好吃。牛肉切得比較碎，醬汁勾芡偏濃，口感上感覺像提前炒好放了一會兒的——不是那種現炒的鍋氣十足，但也不是那種冷凍加熱的預製菜，介於兩者之間吧。
第二口，番茄炒蛋。這個倒是比牛肉強一點，番茄酸甜適中，雞蛋炒得嫩，拌飯挺搭的。我就著一口牛肉、一口番茄蛋，把飯扒拉下去大半碗。不能算“好吃到流淚”，但至少不是“難吃到想退單”。
十多塊錢的價格，一份有門店、有評論、有肉有蛋有飯的雙拼蓋碼飯，在這個地段，算是一個合理的、不踩雷的選擇。
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