各位跟著沐笙整整折騰了一週外賣備註、現在恨不得把備註欄寫成小作文的戰友們，我是你們的畢業典禮主持人、懶人模板總設計師沐笙！（小小吹一下！）
這一週，從6月8號到今天，我們把外賣備註這件事從入門到精通，從頭到腳扒了個乾淨：
週一，學會了通用少鹽少油話術，新手直接抄作業。
週二，專項拆解了醬料陷阱，拒絕芝麻醬、沙拉醬、紅油炸彈。
週三，優化了主食，米飯減半、粉面過湯、雜糧飯避坑。
週四，深挖了菜品配菜細節，去勾芡、撇浮油、換高卡配菜。
週五，按菜系定製備註，川湘、粵式、輕食對症下藥。
週六，排查了隱形雷區，套餐、早餐、加餐裡的醃菜、例湯、蘸料一個不留。
今天，是時候把所有精華濃縮成一張“懶人外賣備註模板合集”。從今天起，你不需要再絞盡腦汁寫備註，開啟手機複製貼上，就能讓每一餐外賣都變成減脂餐。
繫好安全帶，開始畢業典禮！
一、全套備註模板分類：存進手機，隨取隨用
把外賣備註按餐品種類分成六大類：主食類、菜品類、醬料類、套餐類、早餐類、加餐類。每類存幾個模板，點餐時直接複製。
主食類模板：
· 米飯：“米飯減半，或換成雜糧飯，謝謝！”
· 粉面：“麵條/米粉煮硬一點，湯少放，不要花生、炸黃豆，謝謝！”
· 炒飯/炒麵：“少油，不要醬油，多放蔬菜，少放米飯/麵條，謝謝！”
菜品類模板：
· 熱菜：“少鹽少油，不要勾芡，出鍋前撇掉浮油，謝謝！”
· 涼拌菜：“不要麻醬、花生醬、辣椒油，不要炸花生、油酥黃豆，底部湯汁倒掉，謝謝！”
· 滷味：“滷味去皮下脂肪，少滷汁，不要淋明油，謝謝！”
醬料類模板：
· 通用：“所有醬料單獨裝，只放平時1/3量，謝謝！”
· 沙拉：“不要沙拉醬，改用油醋汁，多醋少油，謝謝！”
· 紅油/辣椒油：“不要紅油，用幹辣椒粉+幾滴香油替代，謝謝！”
套餐類模板：
· “套餐內的米飯減半，不要贈送的小菜、醃菜、例湯、蘸料，所有菜品少鹽少油，謝謝！”
早餐類模板：
· 粥類：“不要鹹菜、腐乳、鹹蛋，粥品少鹽，謝謝！”
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