林小凡抬手收拾掉灶臺上之前翻車的幾盤菜品，動作乾脆利落，眼神專注篤定。
他重新洗淨手、擺正案板、理好廚具，目光落在那塊靜靜擺放的白嫩靈豆腐上，心裡已經有了完整的答案。
既然要做人間煙火，那就做一道最貼合普通人生活、最治癒俗世人心的菜。
不搞花裡胡哨的食材，不玩虛無縹緲的噱頭。
簡簡單單，溫潤純粹，入口暖心，回味綿長。
林小凡深吸一口氣，心境徹底放空，摒棄所有雜念，手裡的鍋鏟穩穩抬起。
這一次，他不再刻意腦補任何畫面，不再強行堆砌所謂心境。
他腦海裡閃過的，是開店以來的一幕幕日常。
是清晨嫋嫋升起的炊煙，是食客風塵僕僕推門進店的疲憊身影，是大家吃到熱飯熱菜後眉眼舒展、滿心滿足的笑容，是小店日復一日、平平淡淡、熱熱鬧鬧的煙火日常。
他的心意不再強行外溢、刻意造境，而是順著掌心的溫度、爐火的暖意，一點點融進每一次翻炒、每一次調味、每一次收汁之中。
爐火灼灼，暖光搖曳，映亮了少年專注的眉眼。
廚房安安靜靜，只有鍋鏟碰撞的清脆聲響，爐火燃燒的細微噼啪聲，節奏舒緩治癒，自成一番意境。
林小凡一邊做菜，一邊在心底緩緩自語：
“秦百川，你的山河入夢，讓人貪戀天地遼闊。”
“但我這人間煙火，讓人甘願留戀俗世溫暖。”
“兩天後的擂臺，我不跟你比山河壯闊、不比幻境縹緲。”
“我就跟你比——誰的菜，更能暖人心，更能慰風塵，更能讓普通人覺得，人間值得，歲月溫柔。”
屬於林小凡的食道意境，在這一刻，徹底成型。
他選定的菜品，依舊是案板上那一塊平平無奇的靈豆腐。
豆腐最是純白樸素，無腥無烈、無味無爭，不像魚肉鮮活、不像葷肉厚重、不像炒飯熱烈，卻是最能承溫、最能藏暖的食材。
恰好對應他的道心——不張揚、不壯闊、不驚豔世人，卻細水長流、溫潤人心。
林小凡手腕輕轉，刀鋒起落平穩，沒有半點花哨動作。
一塊塊方方正正的嫩豆腐被切得大小均勻，軟而不碎、滑而不散，靜靜碼在白瓷盤中，像一汪凝結的柔光。
他沒有用繁複的靈材輔料，沒有堆砌珍稀調料。
僅僅取了少許新鮮菌菇、一把嫩青菜、一勺自家熬製的純骨高湯，再搭配一點點細鹽、薄芡，僅此而已。
大火燒湯，小火煨豆腐。
爐火不急不躁，溫柔舔舐鍋底，高湯緩緩沸騰，細細的熱氣嫋嫋升起，帶著純粹的鮮香鋪滿整間廚房。
這一次，林小凡的心徹底靜了下來。
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