連顧時暮與唐夜溪也怔住了。
他們見過無數美景，但這樣將園林夜景、深谷雲霧、浩瀚星河同時納入眼底的所在，卻是平生僅見。
侍者含笑解釋：“此地原是瀾園第一任主人觀星悟道之處，名曰‘摘星崖’。
後因覺‘摘星’太過狂妄，改為‘星河臺’。
此處海拔是全園最高，又遠離塵囂，空氣澄澈，故而觀星極佳。
平日不對外開放，只在特別時節，為有緣貴客備宴。”
正說著，又有數名侍者悄無聲息地出現，手中捧著各式器皿，開始佈菜。
他們的動作輕盈利落，幾乎不發出聲響，彷彿怕驚擾了這天地間的寧靜。
菜餚陸續上桌。每一道都精緻如藝術品。
而更妙的是，這些菜餚竟與這星河臺的意境、與今夜星空的主題隱隱相合。
首先上的是冷盤八品，擺成八卦形狀。
銀河素練，實則是極細的藕絲與雞絲，用特殊刀工切成髮絲般粗細。
以清淡的高湯調味後，在盤中擺出銀河蜿蜒的造型，中間點綴著可食用的銀箔碎與枸杞子，宛如星辰。
星垂平野，是醃製入味的深海熒烏賊，身體內天然的發光器經過特殊處理。
在微光下竟真能發出極淡的藍色熒光，盛在黑曜石盤中，猶如夜色中散落的星辰。
玉盤珍羞，是各色時蔬雕刻成的微型亭臺樓閣、花鳥魚蟲。
擺在一片巨大的冰雕“圓月”之上，冰月內嵌燈光，朦朧透亮。
桂魄初生，桂花糖漬的糯米藕，切成薄片，拼成初升新月的形狀。
另有四品，是各色山珍海味，擺成四方星宿之形。
冷盤之後，是熱菜。
侍者一邊上菜，一邊溫聲報著菜名與巧思：
天階夜色，實則是黑松露焗龍蝦。
龍蝦肉取最肥美的部位，以十年陳花雕酒稍浸，再裹上法國黑松露醬與一層極薄的墨魚汁脆皮。
烤制後外皮烏黑髮亮，內裡雪白鮮嫩。
擺盤時，龍蝦肉被精心排列成蜿蜒向上的階梯狀，旁邊以可食用金粉畫出繁星點點。
銀漢轉瀑，是一道湯品。
侍者端上一個紫砂燉盅，揭開蓋子的瞬間，一股清鮮之氣撲面而來。
湯色清澈見底，卻能看見湯底用豆腐雕刻的微型“山峰”與“亭臺”。
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