陳晏清默默地喝著岳母愛心牌人參雞湯。湯確實燉得極好，醇厚鮮美，用料十足。
只是這一大盅下肚，饒是他是個年輕小夥子，也覺得腹中飽脹，再也塞不下其他東西了。
他無奈地打了個飽嗝。
這第一天“上工”，活兒沒幹一樣，倒是先被岳母的補湯給“撐”著了。
***
接下來幾日，陳晏清在周家酒樓幫忙幹活，細心觀察。
他發現，醉仙樓是本縣最高檔的酒樓，但工作內容竟出乎意料的簡單，環境也透著清閒。
他回想起現代那些餐廳，服務員笑臉迎賓、九十度鞠躬、甚至還有給做美甲、給魚去刺的服務，簡直捲到離譜。
可在這裡，別說“顧客是上帝”了，你要慢騰騰地點餐，夥計不對你翻白眼都算態度良好。
閒著的時候，跑堂的小二倚著門框打哈欠，後廚的大廚喬師傅更是大部分時間都在慢悠悠地抽著旱菸，打理他那鍋據說傳承了三代的老滷。
陳晏清心裡不免泛起嘀咕。
如今這光景，連著幾年饑荒，即便是城裡，能時常下館子打牙祭的客人也肉眼可見地少了。
酒樓大堂常常空著一大半座位，他心裡琢磨不透，岳父周掌櫃究竟是如何維持這酒樓盈利的？
這賬目，他一時半會兒還真看不明白。
不過，這些暫時不是他最關心的。
他暗自盤算著，有了這份在酒樓的工作做掩護，日後他回陳家村，再將系統獎勵的那些精米白麵、肉食乾貨拿出來改善家裡人的伙食，就有了最正當的理由，家人肯定不會懷疑。
等他先忙完這陣子，找個合適的時機便可操作。
這樣一想，陳晏清又高興起來。
***
這日午後，陽光懶洋洋地灑進大堂，一個穿著半舊長衫的秀才踱步進來，臉上帶著些猶豫。
小二阿福立刻換上熱情的笑容迎了上去：“客官您裡邊請！幾位？用點兒什麼？”
那男人略顯侷促地搓了搓手，低聲道：“就一位。勞煩，打半壺最便宜的燒刀子，再來一碟炸花生米。”
一聽這寒酸的選單，阿福臉上那熱情洋溢的笑容迅速消散，嘴角撇了撇，語氣也淡了下去：“哦，等著。”
說完，轉身就往後廚走，連杯茶水都沒給上。
陳晏清將這一幕看在眼裡，不由得微微蹙眉。
後廚裡，喬大廚正專心致志地看著他那鍋咕嘟咕嘟冒泡的滷肉，濃郁的香氣瀰漫在整個廚房。
阿福靠在門框上，懶洋洋地通報：“喬師傅，外面一位，只要半壺酒，一碟花生米。”
喬師傅頭都沒抬，揮了揮手裡的大勺，不耐煩道：“炸花生米？就為那一小碟？費那個油火功夫！不去不去，你讓他換個現成的，滷豆乾要不要？沒有就拉倒。”
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